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供应甘草甜素 CAS号：1405-86-3

供应甘草甜素 CAS号：1405-86-3

郑州天宇食品配料有限公司

价格：380.00

类别：食品添加剂 甜味剂规格：桶

包装：20kgx1产地：河南 郑州

公司名称：郑州天宇食品配料有限公司产品名称：供应甘草甜素 CAS号：1405-86-3

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详细介绍

供应甘草甜素 CAS号：1405-86-3

产品说明：甘草甜素 CAS号：1405-86-3
甘草甜素是甘草甜味的有效成分，是一种非常有前景的甜味剂，它具有甜度高（甜度大约为蔗糖80-300倍）、低热能、和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、病患者使用的理想甜味剂，它可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。
甘草甜味素特点：1、黄色至白色结晶性粉末，水溶性好，无杂质。2、用在啤酒和饮料中，可以克服多用糖引起的发酵、酸败等特点。3、用在糖果、巧克力和口香糖中具有、洁齿、、润候等功效。4、应用在酱油中，具有驯盐作用，可以增加酱油的风味，起到增甜、优化产品的功效。5、对调味品还有增效、防＊＊霉变、防沉淀、上色等作用，应用于腌制品具有增甜香抑腥臭，还可以在腌制过程中避免因加糖而引起的发酸＊＊、变色、硬化等弊端。6、与其它甜味剂搭配使用，具有协同相乘的效果。
应用在食品中的甘草甜素：1、 甘草粉 细度80目、100目、120目；2、 甘草膏 含量21%、26%；3、 甘草霜 含量22%、26%、28%；4、 甘草酸钠 （商品名：黄甘宝、甜味素、R19）；5、 甘草酸单铵盐 （商品名：白甘宝） 含量：95%、98%。
相对甜度对比表（蔗糖=1）
　　　甜味剂　　　　　　 相对甜度 　　　　　　甜味剂 　　　　　相对甜度
　　结晶果糖 　　　　　1.2~1.8 　　　　氢化淀粉水解物 　　　   0.25-0.5
　　L-糖　　　　　　 相等于对应的D-糖 　　　乳糖醇　　　　　    0.3-0.4
　　异麦芽酮糖 　　　　　0.42　　　　　　 异麦芽糖醇　　　　　0.45-0.6
　　结晶乳酮糖　　　　 0.48～0.62　　　　　 甜菊苷　　　　　　 150-300
　　液体乳酮糖 　　　　0.6～0.7　　　　　 甜菊双糖苷Ａ　　　　　 450
　　棉子糖　　　　　　 0.2～0.4　　　　　 二氢查耳酮　　　　　 300-2000
　　大豆低聚糖　　　　　　 0.7　　　　　　　甘草甜素　　　　　　 50-100
　　精制大豆低聚糖 　　　　0.22　　　　　　 罗汉果苷　　　　　　　 256
　　55%低聚果糖浆　　　　　0.6　　　　　　甘茶甜素　　　　　  400/600-800*
　　精制低聚果糖　　　　　 0.3　　　　　　 甜味悬钩子苷　　　　　　 114
　　低聚乳果糖　　　　　　 0.3　　　　　　　白云参苷　　　　　　　 500
　　37%低聚乳果糖 　　　 　0.7　　　　　　　甜味素　　　　　　　 160-220
　　56%低聚乳果糖 　　0.5～0.55　　　　　 阿力甜　　　　　　　　 2000
　　低聚木糖　　　　　　　 0.5　　　　　　　索吗甜　　　　　　　 2000-2500
　　赤藓糖醇　　　　　 0.6～0.7　　　　　      莫奈林　　　　　 2000-2500/3000*
　　木糖醇　　　　　　　　 1　　　　　　　　 三氯蔗糖　　　　　　　　650
　　山梨糖醇　　　　　　　0.6　　　　　　　 糖精钠　　　　　　　　 300
　　甘露醇　　　　　　　　0.5　　　　　　　 甜蜜素 　　　　　　　　30
　　结晶麦芽糖醇　　　 0.8～0.9 　　　　　　安赛蜜　　　　　　　 150-200
　　液体麦芽糖醇　　　　　0.6

公司介绍

公　司　简　介 天宇企业座落于陇海线与京广线交汇的中原大地——-绿城郑州,公司成立于2002年,资金雄厚,人才聚集。这两大因素促使了天宇集团现在的喜人成绩；天宇企业涉及行业包括：食品添加剂，化工原料，医药原料，粘胶等行业。 天宇企业一直本着以人为本，互惠互利，共谋发展的企业精神，为绿城郑州增添一道靓丽的风景线！ 总经理郭鹏飞偕公司全体员工向社会各界和广大消费者承诺：＂我们将继续坚持质量，信誉，客户至上的宗旨，用优质的产品，优良的服务来回报广大客户对天宇的厚爱与支持！” 郑州天宇食品配料有限公司，于2002年10月1日正式成立，天宇公司主要经营食品添加剂类，医药原料类，化工原料类；同时代理了国内外数百家企业知名品牌的行业产品，有的竞争力度！ 天宇企业愿与天下食品，医药，化工行业的商业伙伴，为中国的食品工业做出应有的积极贡献；携手共同创造食品行业的奇迹！ 总经理：郭鹏飞

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