郑州天宇食品配料有限公司

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供求信息

  • 【供应】供应DL-苹果酸 CAS号：617-48-1
    产品说明：DL-苹果酸 CAS号：617-48-1  GB12493-9
    中文名称：DL-苹果酸
    中文别名：DL-羟基丁二酸
    英文名称：DL-Malic acid
    分子式：H6O5
    分子量：134.09
    EINECS：210-514-9
    CAS RN.：617-48-1
    分 子 式：C4H6O5
    物化性质：性状 苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃
    相对密度：1.601
    溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。
    用途：食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药。

    DL-苹果酸,DL-羟基丁二酸 价格：18.00 规格：袋

  • 【供应】供应L-苹果酸 CAS号：6915-15-7
    产品说明：L-苹果酸 CAS号：6915-15-7或97-67-6   GB12943-90
    中文别名：L-羟基丁二酸; L-羟基琥珀酸; 苹果酸; L-苹果酸
    英文名称：L(-)-Malic acid
    分子式：H6O5
    分子量：134.08
    EINECS：202-601-5
    性状：白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。
    化学名称：L--羟基丁二酸
    质量指标（日本食品添加物公定书，VII）
    含量：（以H6O5 计） ＞99.0%
    澄清度：澄清 比旋光度 -1.6°～-2.6°
    砷：（以As2O3计） ＜2.0mg/kg
    易氧化物：合格
    重金属：（以Pb计） ＜20mg/kg
    灼烧残渣： ＜0.05%
    氯化物：[Cl-] ＜0.004%
     硫酸盐： ＜0.03%
    富马酸： ＜0.1%
    马来酸 ：＜0.05%
    主要功能和用途：作为食品酸味剂，特别适用于果冻及以水果为基础的食品，有保持天然果汁色泽的作用，苹果酸具有抗疲劳和保护肝、、的作用，可用于保健饮料。苹果酸能增进的稳定性，改善人体对的吸收。苹果酸配入复合氨基酸注射液中，直接进入生物体的主要代谢循环--三羧酸循环，可以减少氨基酸的代谢损失和弥补肝功能缺陷，可用于尿毒症、高血压并可减轻对正常细胞的毒害作用。亦可用做皮肤的剂、空气的清洁剂和除臭剂。

    L-苹果酸,L-羟基丁二酸,L-羟基琥珀酸 价格：32.00 规格：桶

  • 【供应】供应柠檬酸钾 CAS号：6100-05-6
    产品说明：柠檬酸钾 CAS号：6100-05-6  GB12493-90 
    又名枸橼酸钾、柠檬酸钾、柠檬酸三钾。
    化学名称：2—羟基丙烷—1，2，3—三羧酸钾
    分子式：C6H5K3O7·2H2O
    分子量：324.41（按1989年国际相对原子质量）
    性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。 比重：1.98 用途：主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成复合肥料。可用于造纸、镀金等行业。
    本标准适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。
    外观：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。
    食品添加剂柠檬酸钾应符合下表要求：

    项    目
    指    标
    柠檬酸钾（干燥后）含量（以C6H5K3O7计），%   ≥
    99.0
    碱度
    通过试验
    砷（以As计），%                           ≤
    0.0003
    重金属（以Pb计），%                       ≤
    0.001
    干燥失重，%
    3.0～6.0
    硫酸盐（以SO4计），PPM
    1000
    氯化物（以Cl计），PPM
    200
    铁盐（以Fe计），PPM
    10

    用途：作防腐剂、稳定剂和PH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量添加。

    枸橼酸钾,柠檬酸三钾,柠檬酸钾 价格：18.00 规格：袋

  • 【供应】供应食用冰乙酸 CAS号：64-19-7
    产品说明：食用冰乙酸 CAS号：64-19-7
    中文名称：醋酸
    中文别名：乙酸; 冰醋酸; 酸(食品级); 冰乙酸; 冰醋酸(食品级); 乙酸,无水; 醋酸(食品级); 乙酸,36%; 醋酸,36%
    英文名称：Acetic acid
    分子式：C2H4O2
    分子量：60.05
    EINECS：200-580-7
    有强烈酸味，一般用于制做醋制品。 冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂。可生产合成食用醋。
    常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释，还可用于制作蕃茄、芦笋、食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时，需稀释，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂，可用于调饮料、罐头等。
    食用冰醋酸的应用：
        1    、 可作酸味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似.
        2    、 常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释
        3    、 还可用于制作蕃茄、芦笋、食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时，需稀释
        4    、 可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.
        5    、 作为酸味剂，可用于调饮料、罐头等.
        6    、 洗涤通常使用的冰醋酸，浓度分别为28％，56％，99％的.如果买的是冰醋酸，把28CC的冰醋酸加到72CC的水里，就可得到28％的醋酸.更常见的是它以56％的浓度出售，这是因为这种浓度的醋酸只要加同量的水，即可得到28％的醋酸. 浓度大干28％的醋酸会损坏醋酸纤维和代纳尔纤雏.

    冰乙酸,冰醋酸,醋酸 价格：8.00 规格：桶

  • 【供应】供应乳酸 CAS号：79-33-4
    产品说明：乳酸 CAS号：79-33-4  
    2-羟基丙酸
    中文名称：L-乳酸
    中文别名：-; L-无水乳酸
    英文名称：L(+)-Lactic acid
    分子式：C3H6O3
    分子量：90.08
    EINECS：201-196-2
    乳酸是一种有机酸，能与哺乳动物相融，呈无色或淡黄色粘稠状液体，广泛用于食品、酿酒、饮料、医药、皮革、饲料、塑料化工、农药等领域，其系列产品：如乳酸钙，可缺钙症；乳酸钠，用于肠胃用液；乳酸镁，用于缺镁患者；乳酸铁，用于缺铁性贫血，还有乳酸亚铁、乳酸锌等。
    性能及用途：纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，有吸湿性。相对密度1.2060,溶点18℃，沸点122（2kPa)，折射率1.4392。与水、乙醇、甘油混溶、不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%～15%的乳酸酐。乳酸含量≥80%。
    在食品在饮料工业中作酸味剂和防腐剂等，医面用于防腐。乳酸酯为主要用作溶剂、增塑剂和香料原料。
    注意事项：纯品。大鼠经口LD503730mg/kg。
    包装：食用乳酸塑料桶每桶净重25kg。注意密封保存。 

    乳酸,2-羟基丙酸, L-无水乳酸 价格：9.80 规格：桶

  • 【供应】供应食用磷酸 CAS号：7664-38-2
    产品说明：食用磷酸 CAS号：7664-38-2   GB12493-90
    中文名称：磷酸
    中文别名：食用磷酸; 磷酸(食品级); 亚磷酸; 正磷酸; 乙烯利水剂; 磷酸(食品级); 一缩原磷酸; 工业磷酸; 磷酸85%工业级; 磷酸,标准液; 高纯工业磷酸; 磷 ICP标准溶液 NH4H2PO4; 磷酸 >98%; 正磷酸, 85% AQ. SOLN.; 正磷酸, 85% W/W AQ. SOLN., ACS
    英文名称：Phosphoric acid
    分子式：H3PO4
    分子量：97.99
    EINECS：231-633-2
    主要指标：透明液体
    总磷酸盐（以P2O5计）含量≥85.0%
    非活性磷酸盐（以P2O5计）含量 ≤7.5%
    铁含量(Fe) ≤0.05%
    PH(10g/L) 5.8~7.0
    质量执标行准（HG/T2519-93）
    化学式：H3PO4 。
    化学式量： 98.0。
    主要用于食品行业作添加剂，或用于制造仪器级磷酸盐。包装为白色聚乙烯（PE）桶。净重为35Kg。
    质量指标：执行企业标准Q/Ls 2.3-94.优于国家标准GB3194-92。外观呈无色透明或略带浅色。

    磷酸,亚磷酸,乙烯利水剂 价格：9.00 规格：桶

  • 【供应】供应一水柠檬酸 CAS号：5949-29-1
    产品说明：一水柠檬酸 CAS号：5949-29-1  GB12493-90
    中文名称：一水柠檬酸
    中文别名：枸橼酸; 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸; 柠檬酸(无水); 3-羟基-3-羧基戍二酸; 一水柠檬酸
    英文名称：Citric acid
    分子式：C6H8O7
    分子量：192.12
    EINECS：201-069-1
    无色结晶或白色晶状粉末。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
    柠檬酸质量标准：一水柠檬酸
     
    检验项目
    单位
    BP93
    BP98
    USP24
    企业标准
    性状
     
    无色结晶或白色晶状粉末
    鉴别
     
    符合试验
    澄清度和颜色
     
    20%水溶液澄清
     
     
    50%水溶液澄清
    含量
    %
    99.5-101.5
     
    99.5-100.5
    99.65-100.50
    水份
    %
    7.5-9.0
    7.5-9.0
    ≤8.8
    7.5-8.8
    钡盐
     
    符合试验
     
     
    符合试验
    钙盐
    ppm
    ≤200
     
     
    ≤100
    铁盐
    ppm
    ≤50
     
     
    ≤5
    砷
    ppm
    ≤1
     
    ≤3
    ≤0.5
    重金属
    ppm
    ≤10
    ≤10
    ≤10
    ≤1
    草酸盐
    ppm
    ≤350
    ≤350
    符合试验
    ≤20
    氯化物
    ppm
    ≤50
     
     
    ≤5
    硫酸盐
    ppm
    ≤150
    ≤150
    符合试验
    <30
    易碳化物
     
    不深于标准
    不深于标准
    不深于标准
    浅于标准
    硫酸灰份
    %
    ≤0.1
    ≤0.1
    ≤0.05
    ≤0.03
    有机挥发杂质
     
     
     
    符合试验
    符合试验
    铅
    ppm
     
    ≤0.2
     
    ≤0.5
    铝
    ppm
     
     
     
    ≤0.2
    内毒素
    IU/mg
     
    ≤0.5
     
    ≤0.5

    一水柠檬酸,枸橼酸 价格：6.00 规格：袋

  • 【供应】供应抑甜剂（固体）新报价
    抑甜剂（固体）
    外观：白色颗粒。含量：99.5（%）
    配  料：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠、麦芽糊精
    外  观：白色或灰白色结晶粉末
    1%水溶性PH：5-10
    作用特点：
    可包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ；糖对口感产生的反酸味 ；具有一定的防腐作用。
    使用范围：
    焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。
    建议用量：
    1、按成品计，建议添加0.01%-0.02%；企业可以根据实际生产需要，适量添加。
    2、对于可以加水的产品，如月饼，果酱，冰淇淋，糖浆等；将定量的抑甜剂粉末溶解于水中，溶解比以1:50为宜，这样可使抑甜剂分布均匀；对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入，要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。
    3、对于不能加水的产品，如巧克力，糖果，奶油涂层等，可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可，但一定要混合均匀，建议使用逐步逐级混合技术，以达到分布均匀的目的。
    4、如果白糖直接混合，添加量掌握在白糖质量的万分之七左右，即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂，混合均匀即可。  
    包装规格：1kg/包
    注意事项：确保本品与其他物料混合均匀。
    贮存条件：阴凉干燥处密封存放，禁止与有毒物品混放。
    保质期：36个月（建议18个月内使用完）。

    抑甜剂 价格：600.00 规格：箱

  • 【供应】供应L-阿拉伯糖 CAS号：5328-37-0
    产品说明：L-阿拉伯糖 CAS号：5328-37-0；87-72-9  国际统一FEMA号为：3255
    别 名：L(+)-树胶醛糖；L(+)-阿戊糖；果胶糖。
    英文名称：L-Arabinose ；L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar。
    日文名：L—アラビノース
    分子式 C5H10O5
    分子量 150.13
    L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。
    性状描述：白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃，比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100º～+104º ，沸点(℃)：160℃，易溶于水，为溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮，12℃时1份溶于48份90%乙醇。
    主要特点：在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。
    L-阿拉伯糖广泛存在于水果、粗粮皮壳中，人类食用它时间已有几千年历史，只是直到近几年科研才发现这种物质是预防“三高一超”（高血压、高血糖、高血脂、糖尿病、肥胖）的重要功能糖。
    应用说明：L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂, 已被美国食品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。　L-阿拉伯糖代表性的生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，从而蔗糖的吸收。据报道, 添加3.5%L-阿拉伯糖，可以60—70%蔗糖的吸收，同时也了血糖值少升高约50%。美国医疗协会将其列入用做抗肥胖剂的营养补充剂或非药, 在日本厚生省的特定保健用食品清单中，L-阿拉伯糖被列入用于调节血糖的特殊保健食品添加剂。L-阿拉伯糖属于五碳醛糖，是一种没有热量的天然合成的甜料，因摄入蔗糖而导致的血糖升高，因此可以肥胖、预防并与高血糖相关的疾病。L-阿拉伯糖还可以用作医药中间体、用于生化领域中培养基的制备以及香料合成等。
    应用领域：一、食品和保健品： 糖尿病食品，食品，健康功能食品，蔗糖添加剂。二、：作为和控制血糖的与非的添加剂或成药的赋形剂。三、香精香料合成的理想中间体。四、作为合成的中间体。五、有机合成、化学试剂。
    质量规格：含量：≥ 98%。灼烧残渣：≤ 0.5%。重金属含量（ppm）：≤ 20
    贮藏运输：5 ℃以下干燥,密封保存。

    L-阿拉伯糖,果胶糖,阿戊糖 价格：550.00 规格：箱

  • 【供应】供应无水柠檬酸 CAS号：77-92-9
    产品说明：无水柠檬酸 CAS号：77-92-9
    中文别名：枸橼酸; 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸; 柠檬酸(无水); 3-羟基-3-羧基戍二酸; 无水柠檬酸
    英文名称：Citric acid
    分子式：C6H8O7
    分子量：192.12
    EINECS：201-069-1
    主要用途:主要用于食品、饮料行业，并在医药、化工、洗涤等行业有广泛用途，在食品领域主要 用作酸味剂和调味剂。
    检测项目 单位            标准规定
    溶解度                   符合试验
    鉴别试验                 符合试验
    样液透明度及色泽         符合试验
    无水柠檬酸钠             ≥ ％ 99
    酸度和碱度               符合试验
    铁盐                     ≤ ％ 0.001
    钙盐                     符合规定
    钡盐                     符合规定
    钙                      ＜ PPM 220
    草酸盐                  ≤ ％ 0.04
    硫酸盐                  ≤ ％ 0.03
    重金属                  ≤ ％ 0.005
    水                      ≤ ％ 1.0
    硫酸灰份                ＜ ％ 0.1
    铁                      ＜ PPM 50
    氯化物                  ＜ PPM 50
    碳化物                  符合规定
    砷                      ≤ ％ 0.0001
    包装:无水柠檬酸拥有25Kg袋、1000Kg袋托盘包装、500-1000Kg袋装等多种包装规格。并能按 客户的要求提供其他包装。
    贮存:避光、密封、干燥阴凉处贮存。

    无水柠檬酸,枸橼酸 价格：8.00 规格：袋

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