科琅祺-甘露糖醇
山东科琅祺生物科技有限公司价格:面议
类别:食品添加剂 甜味剂规格:
包装:产地:山东
公司名称:山东科琅祺生物科技有限公司产品名称:科琅祺-甘露糖醇
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科琅祺-甘露糖醇
名称:甘露糖醇
别名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
分 子 式:C6H14O6
甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。
无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。
也可用作健康食品等的低热值、低糖甜味剂。
山东科琅祺生物科技有限公司主营甜味剂、增稠剂、氨基酸、乳化剂、酶制剂、防腐剂、化妆品原料、维生素、甜味剂、增稠剂、氨基酸、乳化剂、酶制剂等。我们秉承“用心制造、以质为本、精益求精、客户至上”的经营理念,加强企业管理、落实科学发展观,做出让客户放心,满意的产品,客户的满意将是我们毕生的追求!
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