供应食品级丙酸钠 25公斤起订包邮
郑州龙和食品配料有限公司价格:22元/千克
类别:食品添加剂 防腐剂规格:食品级
包装:25kg/袋装产地:河南 郑州
公司名称:郑州龙和食品配料有限公司产品名称:供应食品级丙酸钠 25公斤起订包邮
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价格:22元/千克
类别:食品添加剂 防腐剂规格:食品级
包装:25kg/袋装产地:河南 郑州
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英文:Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量:96.06 CAS:137-40-6。 白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。 主要应用: 1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、防腐剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。 2.用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 |
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