大量供应 啤酒花颗粒、浸膏、压缩花

亚盛绿鑫90型颗粒啤酒花 （1）产品特点 压缩啤酒花经粉碎、深冷、筛分、混合、压粒、包装后制得的浓缩型颗粒产品。 （2）主要成分 项 目 青岛大花 色　　泽 黄绿色或绿色 香　　气 具有明显的、新鲜正常的啤酒花香气,无异杂气味 散碎颗粒（匀整度）（%）≤ 4.0 崩解时间（s）≤ 10 水分（%） 7——9.0（或客户要求） α-酸（干态计）（%）≥ 6.2——7.0（或客户要求） β-酸（干态计）（%）≥ 3.5（或客户要求） 贮藏指数（HSI）≤ 0.40（或客户要求） 残氧量≤ 0.3% （3）产品标准 GB/T20369-2006 （4）产品包装 充氮铝箔袋包装，20kg/袋 纸箱外包装. （5）产品型号 90型和45型 （6）储存、运输 常温密闭运输，避免光线直射，避免与流体或非食品类物质混装。 在干净、干燥、避光、低温（5℃以下)储存，避免潮湿。 亚盛绿鑫超临界CO2啤酒花浸膏 （1）产品特点 压缩啤酒花或颗粒啤酒花经超临界二氧化碳萃取酒花中有效成分后制得的浸膏产品。 （2）主要成分 α-酸（%）≥40% β-酸（%）≥15% 水分 5% （3）产品标准 Q/TP004-2005 （4）主要用途 部分替代压缩花或颗粒花；补充酒花 α-酸的不足。 α-酸利用率高，经济有效，使用方便，利于储存。 （5）产品包装 食品级马口铁灌装，1.0kg/听 纸箱外包装，每箱12kg（1.0kg×12听） （6）产品型号 35型和40型 （7）储存、保质期 在干净、干燥、避光、低温（5℃以下)储存，保质期三年。 （8）使用方法 一般在麦汁煮沸过程的早期加入以取得效果，提高 α-酸的利用率。使用时将装有浸膏的马口铁罐用器具打开，将浸膏取出投入煮沸锅中，罐内余下部分用热水或热麦汁溶出，一起投入。或将装有浸膏的马口铁罐打孔，用吊篮直接投入煮沸锅中。 （9）替代量 一般酒花浸膏替代压缩花和颗粒啤酒花比例在30%~50%之间。1kg浸膏等效10kg6.5%的颗粒花。 （10）添加量计算 添加量根据啤酒的苦味值以α-酸量计算酒花浸膏的用量。 根据所需BU值、浸膏α-酸含量、麦汁总量计算。浸膏α-酸利用率按45-50%考虑。