厂家直销 现货价格 维生素C钠

维生素C钠 【CAS 号】：134-03-2 【含 量】：98%、99% 【外 观】：白色粉末 【产品级别】：食品级.. 【质量标准】：企业标准 【包 装】：25kg/编织袋 【价 格】：45元/KG 中文同义词: L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠；维生素 C 钠；抗坏血酸钠；L-抗坏血酸钠；维生素C钠；维生素C钠盐；抗坏血酸钠盐；维他命C钠 英文名称: Sodium ascorbate 英文同义词: ASCORBIC ACID SODIUM SALT；L(+)-ASCORBIC ACID SODIUM SALT；L-ASCORBIC ACID SODIUM SALT；L-ASCORBIC ACID NA-SALT；MONOSODIUM L-ASCORBATE；SODIUM L(+)-ASCORBATE；SODIUM L-ASCORBATE；SODIUM 5-(1,2-DIHYDROXYETHYL)-3-HYDROXY-4-OXO-FURAN-2-OLATE 分子式: C6H7NaO6 分子量: 198.11 EINECS号: 205-126-1 化学性质：白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末，无臭，稍有成味。熔点218℃(分解)。易溶于水(62g/100mL)，不溶于苯、和氯仿，难溶于乙醇。2%的水溶液Ph值为6.5～8.0。在干燥空气中比较稳定，吸潮后和水溶液中会慢慢氧化分解，特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化。大白鼠经口LD50＞5g/kg，ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。 用途 1.作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。 2.该品的作用与抗坏血酸大致相同，用作各种食品的维生素C强化剂，可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中，以保持血色和新鲜度。 3.营养增补剂，抗氧化剂；护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。