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供应宣丰直销食品级糖化酶价格 酿造酱油糖化酶

供应宣丰直销食品级糖化酶价格 酿造酱油糖化酶

河南宣丰生物科技有限公司

价格:8元/kg

类别:食品添加剂 酶制剂规格:20kg

包装:产地:河南 郑州

公司名称:河南宣丰生物科技有限公司产品名称:供应宣丰直销食品级糖化酶价格 酿造酱油糖化酶

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详细介绍

供应宣丰直销食品级糖化酶价格 酿造酱油糖化酶

究,能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。可催化水解淀粉生产啤酒、酱味精和,也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。

固态法酿酒:先将糖化酶按1:3的比例用水稀释均匀,待蒸煮料冷却至60℃时,将酶液均匀加入料中充分搅拌保温糖化约30分钟,当料温降至30℃左右,即可加入酵母,拌匀后入池发酵,用酶量150-200单位/克原料。在淀粉糖、味精、、柠檬酸、啤酒等行业应用时,将淀粉液化后冷却至60℃,调PH至4.5,再加入糖化酶进行糖化。

液化液DE13-18   糖化温度58-64℃    糖化时间32-48h    固形物浓度28-35%    糖化pH4.0-4.8


公司介绍

河南宣丰生物科技有限公司是一家集生产、销售、技术咨询等为一体的综合食品化工原料公司,于2005年在郑州成立,公司位于郑州市二七区候寨乡工业区,占地面积200亩。主营食品配料、建筑添加剂、洗涤日化等。主营产品有异VC钠、维生素C、米面豆制品增筋剂、复配防腐剂、进口全脂奶粉、脱脂奶粉、冬青油、桉叶油、吐温、黄原胶、碘系列、硒强化剂、石蜡、单甘脂、硬脂酸锌钙、琥珀酸、乳果糖、葡萄糖胺、食品级甘油、芥酸酰胺、凡士林、乳化剂、卡波姆、硅磷晶等化工原料。公司以科技和管理融入每一种产品,以诚实和信用缔合每一位客户,致力于打造成为中原地区专业食品原料综合供应商。宣丰公司愿与各界同仁一道为食品工业的发展携手并进,共创辉煌。


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