供应酱驴肉高温锅，卤牛肉高温锅

酱驴肉高温锅，卤牛肉高温锅，水浴式高温锅肉制品是怎样进行的呢，是需要用高温锅来实现的，专为肉制品定做的设备，也可以实现豆制品，粮食，饮料，的。肉制品中含有较多的菌类，相对于其他的食品菌类是比较多的，特别是猪肉中的沙门氏菌更是非常顽固的，需要在121度的环境下将杀死，需要用酱驴肉高温锅水浴的方式，因为水浴的比较彻底，无死角。食品不会怎样，食品不就达不到qs的标准，食品的品质是保证不了的，无法延长保质期，食品特别是在夏天就会在短时间内腐蚀坏掉，使用高温之后。

酱驴肉高温锅最重要的就是的结果，看是否是彻底，但是的过程也是很重要的的，为什么呢，比如说是否节约能源，因卤牛肉高温锅不同于其他设备，属于压力容器，还要有这方面的保证，厂家是必须有压力容器的生产证明的。食品需要二次，什么是二次呢，就是食品包装完之后进行的。这个}就属于二次，因为食品在生产出来之后都是要经过的，包装完之后仍有，所以就需要完之后来保证食品的品质和延长保质时间。

酱驴肉高温锅，卤牛肉高温锅，水浴式高温锅的使用方法：

1、开盖。向左旋转动手轮数圈，直至转动到顶，使锅盖充分提起，拉起左力柱上的保险栓，侧向推开横梁;

2、通电。插好插头，将控制面板上的电源开关按至on处，此时欠压蜂鸣器响;

3、加水.加入约8升一蒸水直至高水位（high绿灯）亮.如果加水过多溢出至内胆,应开启下阀防去内胆中的水;

4、堆放.各包之间应留有一定的间隙,勿将包堵住阀气放孔;

5、密闭.使锅盖与锅体充分密合,联锁灯（绿灯）亮时，表示容器密闭到位。

6、设定温度与时间。按一次确认键设置温度，设完后，连续按两次确认键，温度设置完毕。再按一次，开始设置时间，前两位为小时，后两位为分钟，设完后，连续按两次确认键，温度设置完毕；

7、。设置完温度时间后，控制面板上的加热灯（绿灯）亮。时可将排水阀向左（向右为排水）旋转少许，让少量蒸汽排出，可以达到室温度均衡的目的；

8、排气。完成，关闭电源开关，拔掉插头，待压力表指示为零后，开启阀或排水排气阀，放尽室内气体；

9、启盖；

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