诸城市重诺机械有限公司

卧式锅，肉制品锅

卧式锅，肉制品锅很多人购买设备的时候都会有一个误区就是想要花少的钱买一台好用的设备，但是真的存在物美价廉的设备吗？其实大家都清楚一份价钱一分货，你如果买别的东西可能用的不好也就是扔了，因为便宜花的钱少也不心疼，但是像是锅如果是买到不好的话就不时扔的问题了，这个牵扯到一个的问题。不能光图便宜而因小失大。所有购买肉制品锅的时候一定是多比较质量，选择一台性价比高的锅才是正确的选择。

卧式锅概述及使用范围、应用价值、厂家售后承诺：

1.结构：锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

2.特性：配有压力表和阀，外型美观、安装容易、操作方便、可靠。

3.锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

4.锅应用价值： 

后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长（可达到18个月），可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

很多客户总是说再考虑考虑，再比较比较，但是比来比去还是会选择我们厂家，因为我们厂家的产品无论是质量还是售后服务还是做工的细节都是能够经得起较量的厂家，所谓真金不怕火炼，好的产品是使用过的客户说出来的，产品的质量是高于一切的。产品不同锅不一样，卧式锅的选择也很重要， 的目的是为了更好的延长食品的保质期，锅有很多种类，很多配置，详情欢迎致电咨询重诺机械，给您推荐最合适的型号设备。

高温豆制品釜，软包装锅，豆干釜锅

高温豆制品釜，软包装锅，豆干釜锅是食品生产过程中非常重要的一道工序，设备的好坏可以直接影响到你产品的品质问题。软包装锅最为设备的其中一种，在食品工业中起到了越来越重要的作用。因为随着人们生活水平的提高，健康是现在人们最为关注的事情，每天打开电视总会看到各种各样的养生节目。社会的需要反映了人们内心最为关注的焦点，怎么来保证我们吃进嘴里的食物是的，不会对身体产生任何的不利影响呢。所以随着食品工业的不断发展，食品也就受到了更多的关注，同事对设备也提出了更高更多的要求。我们重诺机械一直在致力于高温的不断研究发展，我们有着自己专业的技术团队，想要制作出高要求，高标准，更换完善的高温锅，欢迎专业人士可以来我们公司进行参观考察，提出有建设性创新型的意见。

该高温豆制品釜采用优质sus304钢材制作，气垫密封双成保险，适用于肉食，乡巴佬，罐头制作控制方式上分有四种:

1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。

4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存工艺，操作工只需按启动按钮即可，完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。

豆干釜锅生产厂家高温锅哪家好啊，这也许是很多买家的疑问，生产锅的厂家很多，到底应该选择哪一家呢，诸城市是食品机械厂基地，高温锅生产厂家诸城在全国也是非常有名的，在食品机械这一方面，做高温豆制品釜好的厂家就是山东省诸城市重诺机械厂，质优价廉，有意向者可以拨打电话咨询。

诸城重诺机械厂主要注重新产品的开发和应用，吸收国内并和国外一些知名企业联合设计开发出高科技产品，在电脑自动化控制方面达到国际先进水平，并填补国内多项技术空白，此电脑控制系统能准确无误的控制豆干釜锅的升温、保温、保压、冷却，并能显示整个的过程和详细记录温度、T-t曲线图，能够根据不同产品设计贮存100多个工艺，并可根据用户要求设计检测锅内的热分布，对食品过程的分析提供有利的科学依据。

卤鸡夹层锅，熟食电夹层锅

卤鸡夹层锅，熟食电夹层锅卤煮用的汤汁一般都是一直保留着的，而且是越陈越香。但是平常人们都是用的家里那种大铁锅来卤，长时间下来铁锅上面就会生了很多锈，看起来很不卫生，影响销售。所以现在很多门头店面都来采购夹层锅，接上三相电，不需要烟熏火燎的，设置好温度， 温度可控，轻轻松松的就能完成卤制的过程。熟食电夹层锅的内外胆都是采用食品级304不锈钢一次旋压成型的，卫生，环保，完全符合国家食品标准。而且夹层锅也可以根据客户要求来定做。

卤鸡夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。熟食电夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、蒸汽卤锅生产能力强、不用蒸汽加热等优点，广泛用于医药、优质电加热夹层锅饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。

型号：500型立式夹层锅

电压：380V

电加热功率：50kw

分组控制：2 2=1

重量：235kg

锅体内径：1100mm

外胆直径：1200mm

外胆厚度：3mm

内胆厚度：3mm

售后服务：一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨，公司配有数位技术的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。

供应肉酱炒制设备，牛肉酱炒锅，行星搅拌炒锅

肉酱炒制设备，牛肉酱炒锅，行星搅拌炒锅（徐聪 微信同号 qq:2595093399）可以说成是高配版的夹层锅，因为它不仅有夹层锅的各种功能，可以蒸煮，可以搅拌；而且还可以实现翻炒功能，仿人工搅拌锅，实现360度搅拌无死角；像是粘稠度比较高的例如豆沙馅料，火锅底料，各种酱料，如果用普通的夹层锅，我们一般是给客户配一个搅拌功率大的电机，因为产品比较粘稠，一般的普通搅拌不动，搅拌速度慢的话就容易糊锅，有糊味的产品肯定是卖不了的，所以肉酱炒制设备就是通过厂家不停钻研设计出的一款高配置的行星炒锅，如果你做的产品粘度比较高，那就购买一台这样的行星炒锅吧

肉酱炒制设备该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。牛肉酱炒锅该产品的设计理念是通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机

肉酱炒制设备，牛肉酱炒锅，行星搅拌炒锅锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。牛肉酱炒锅该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。

售后服务：一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨，公司配有数位技术的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。

南瓜泥锅，胡萝卜泥锅，番茄泥锅

南瓜泥锅，胡萝卜泥锅，番茄泥锅果蔬泥是将新鲜水果或蔬菜经清洗、捡选、打浆、调制、浓缩、等生产序而成产品，产品具有天然蔬果的独特风味，口感纯厚，营养丰富，可不经咀嚼直接吞咽食用。特别适合儿童及老年人食用，深受消费者的喜爱，是很有发展前景的天然绿色方便食品。胡萝卜泥锅其中是当中重要的一环，经过锅之后的果蔬泥实现商业无菌，不会对使用者身体健康造成影响，可以放心食用。

南瓜泥锅高温仍是现在传统而常见的方式。高温能够解决食品包装后造成的二次污染问题和包装以后对食品的加工及问题，所以说现在高温仍是绝大部分食品加工厂的优先选择。番茄泥锅根据食品厂所生产的产品的工艺温度要求来说，大致上食品主要分为巴氏，高温和辐照，紫外线、微波。巴氏一般是指低温，不能够把产品里面的有害全部杀死，后的产品需要低温冷藏，保质期也比较短；而辐照、紫外线、微波的方式成本比较高，大多数厂家都不采用这些方式。而高温能够杀死食品里面和包装袋上的所有有害，能够达到商业无菌的效果，所以购买一台高温锅仍是大多是食品加工厂的好的选择。

南瓜泥锅说是高温，很多人都会想到121度进行，但是我们高温锅的温度是可调的，从常温，温度能够达到145度。这个意思就是我们可以进行巴氏的80，90度，也可以进行高温的121度左右。因为有些产品的温度不需要很高，像是酱菜，咸菜，果冻，果汁等都不需要进行高温，因为高温会严重破坏了产品本身的口感，而且会把一些有益给，他们的温度一般就是在80-90度左右。其次有一点是购买一条巴氏线成本会很高，一条线下来最少也得将近十万左右，前期创业没有那么大的产量，也没有那么多的资金周转，这样我们就可以建议您购买一台小型号的番茄泥锅来代替，用来巴氏。后期如果生产多样化的产品也不需要更换设备，所以我们小型的高温锅是开始创业人士的不错选择。

供应肘子高温锅，肉制品锅，高温高压锅

肘子高温锅，肉制品锅，高温高压锅（徐聪 微信同号 QQ:2595093399）全国的厂家有很多，其中最主要集中在山东诸城，诸城这边做高温锅的厂家大大小小几十家，其中有压力容器生产资格证的也就十几家。如果您想要购买一台正规的锅，就一定要从正规的厂家订购，不要考虑价格，质量是最主要的。诸城生产锅的厂家很多，各种规格的都有，有的公司也就十几个人，生产销量比较少，发展前景不清楚，找一个正规厂家，不光设备质量能达到要求，性价比高。而且售后也能达到保证。诸城重诺机械生产的锅性价比高，能够保证每个配件都是原装的，板材都是足厚的，售后能够及时跟进。选择重诺，没有错！

肘子高温锅，肉制品锅，高温高压锅都分为很多种不同的型号，标配的有700,800,900,1000,1200，1500这几种型号，也可以根据客户不同产品，不同产量的需求定做型号，都是没有硬性规定；还因为不同的材质，不同的外观，不同的方式，不同的加热方式，不同的操作方式肘子高温锅的价格也有很大的区别，这都是根据客户的要求，不同情况给客户进行配置。我们这边都是正规的高温锅生产厂家，有专业的技术人员给客户进行配置产品大小，给客户推荐适合他的高温锅

肘子高温锅的特点：

1、蒸汽单锅：蒸汽为加热介质、压缩空气来反压操作。以注入冷水冷却。可适用于不同包装、不同食物的。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉，食品生产中最通用的设备。容易产生死角。 

2、喷淋单锅：减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的水在釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环，快速达到预定温度。水从不同角度喷射，蒸汽和水混合对流，温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到,特别适合含气包装的产品。杜绝产品冷却时二次污染。

3、双层：效果好，锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品品质一致性。升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对锅中产品时，只需将热水罐中热水注入锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短，热穿透效果好。

4、转笼：食品在装置内连续缓慢回转，使其传递更迅速均匀，大大缩短整个过程的时间，从而达到高温短时处理。同时，可避免食品周围产生过热现象。无死角。

肘子高温锅，肉制品锅，高温高压锅买家永远都是分为两种的，一种是侧重关注产品的品质，而另一种却是始终纠结在价格方面。一款好的产品它的价格自有它价值的所在，所谓一分价钱一分货说的就是这个道理，很多客户明明很中意了我们的产品却总是犹犹豫豫就纠结结的在价格问题上，在对比了很多家之后又回来购买我们的产品，这是因为我们的产品跟服务是经得起比较的。选性价比好的肘子高温锅、夹层锅、松香锅、风干设备尽在诸城市重诺机械。

供应固定式夹层锅，立式电加热蒸煮锅，卤肉夹层锅

固定式夹层锅，立式电加热蒸煮锅，卤肉夹层锅（徐聪 微信同号 QQ:2595093399）广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。固定式夹层锅同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、、调配与浓缩等加工，立式电加热蒸煮锅是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

固定式夹层锅有立式和可倾之分，也有电加热和蒸汽加热以及燃气炒锅等多种加热方式，其中立式功率是15KW,重量为75kg，外形尺寸是800×800×120mm，卤肉夹层锅锅××径为600mm，外胆直径是700mm，外胆厚度3mm，内胆厚度3mm，外胆和内胆之间为夹层可用来加入导热油或通入蒸汽。电气两用夹层锅主要由机架，锅体和倾锅装置等组成，加入适量的净水和物料，打开进汽球阀开始加热，等物料达到一定温度和要求时，加入调味品和辅料，待物科达到要求时，固定式夹层锅关闭进汽球阀，转动手轮使锅体旋转，倾斜，将加工好的物料倒入容器内。

型号：500型固定式夹层锅

电压：380V

电加热功率：50kw

分组控制：2 2=1

重量：235kg

锅体内径：1100mm

外胆直径：1200mm

外胆厚度：3mm

内胆厚度：3mm

售后服务：一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨，公司配有数位技术的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。

供应食品釜，咸鸭蛋出油锅，水浴式双层锅

食品釜，咸鸭蛋出油锅，水浴式双层锅是食品厂需要用到的一台食品设备，无论你是做肉制品、豆制品还是海鲜类产品等都可以用到高温锅，高压锅是一种全能型产品，温度可以从80-150度可调。因为温度是可调节的，所以可以实现巴氏和高温两种不同的方式。有些产品不能使用高温，高温之后产品的品相及口感会产生很大的差距，例如咸菜，酱菜，蔬菜类的产品是不能高温的，只能低温，及巴氏，但是产量又很小，无需用到巴氏线。遇到这样的情况直接购买一台咸鸭蛋出油锅就可以解决。控制好温度就可以了。

食品釜设备特点： 

转换水流方向：温度均匀、无死角锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换，保证了锅内从升温、、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了最理想的效果。 

升温速度快，时间短本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行锅，从而缩短了升温时间。锅工作过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。 

食品釜精度高本机采用国际进的技术及进的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式，在工作过程中，对锅内温度压力、时间、进汽、排汽、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。 

食品釜，咸鸭蛋出油锅，水浴式双层锅哪里卖传动系统采用具有制动功能的减速机配合自动定位系统，保证旋转体在停止后始终保持同一位置，方便进出料过程顺利进行。转动速度采用变频调速，用户可根据产品粘度不同随时调节旋转体的转动速度，从而达到产品不分层，不沉淀的目的。食品釜设备与减速机座为一体制作，解决了在使用过程中因减速机座与锅体变形造成传动轴同心度改变而出现的一系列问题。整个过程采用PLC全自动线性控制，咸鸭蛋出油锅罐内热分布温度控制在±0.3℃，可多阶段加热，节约能源，配有F值测量功能，可存储30个公式。

供应酱驴肉高温锅，卤牛肉高温锅

酱驴肉高温锅，卤牛肉高温锅，水浴式高温锅肉制品是怎样进行的呢，是需要用高温锅来实现的，专为肉制品定做的设备，也可以实现豆制品，粮食，饮料，的。肉制品中含有较多的菌类，相对于其他的食品菌类是比较多的，特别是猪肉中的沙门氏菌更是非常顽固的，需要在121度的环境下将杀死，需要用酱驴肉高温锅水浴的方式，因为水浴的比较彻底，无死角。食品不会怎样，食品不就达不到qs的标准，食品的品质是保证不了的，无法延长保质期，食品特别是在夏天就会在短时间内腐蚀坏掉，使用高温之后。

酱驴肉高温锅最重要的就是的结果，看是否是彻底，但是的过程也是很重要的的，为什么呢，比如说是否节约能源，因卤牛肉高温锅不同于其他设备，属于压力容器，还要有这方面的保证，厂家是必须有压力容器的生产证明的。食品需要二次，什么是二次呢，就是食品包装完之后进行的。这个}就属于二次，因为食品在生产出来之后都是要经过的，包装完之后仍有，所以就需要完之后来保证食品的品质和延长保质时间。

酱驴肉高温锅，卤牛肉高温锅，水浴式高温锅的使用方法：

1、开盖。向左旋转动手轮数圈，直至转动到顶，使锅盖充分提起，拉起左力柱上的保险栓，侧向推开横梁;

2、通电。插好插头，将控制面板上的电源开关按至on处，此时欠压蜂鸣器响;

3、加水.加入约8升一蒸水直至高水位（high绿灯）亮.如果加水过多溢出至内胆,应开启下阀防去内胆中的水;

4、堆放.各包之间应留有一定的间隙,勿将包堵住阀气放孔;

5、密闭.使锅盖与锅体充分密合,联锁灯（绿灯）亮时，表示容器密闭到位。

6、设定温度与时间。按一次确认键设置温度，设完后，连续按两次确认键，温度设置完毕。再按一次，开始设置时间，前两位为小时，后两位为分钟，设完后，连续按两次确认键，温度设置完毕；

7、。设置完温度时间后，控制面板上的加热灯（绿灯）亮。时可将排水阀向左（向右为排水）旋转少许，让少量蒸汽排出，可以达到室温度均衡的目的；

8、排气。完成，关闭电源开关，拔掉插头，待压力表指示为零后，开启阀或排水排气阀，放尽室内气体；

9、启盖；

售后服务：一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是我们公司的服务宗旨，公司配有数位技术的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。

供应鸭脖卤制锅，立式电加热卤煮锅，卤煮用夹层锅

鸭脖卤制锅，立式电加热卤煮锅，卤煮用夹层锅（徐聪 微信同号 QQ:2595093399）是每个食品厂里都能用到的设备，应用非常广泛，既能够蒸煮，也能炒制，翻炒，还能够漂烫；能够根据客户那边不用的使用条件搭配不一样的夹层锅，有蒸汽加热的，有电加热的，还有天然气，液化气加热的；同样根据客户那边不一样的产品来配置不一样的设备，可以可倾斜的，可以增加搅拌齿的，可以加盖子的；对于炒制要求比较高的，可以用行星炒锅，想要蒸煮，压力比较大的可以加高压盖子的；或者想要卤煮猪肉等，只需要肉，不需要汤汁的话可以加一个翻转筐，加一个气缸就可以了。所以各位商友们可来电咨询我们哦！各种不同的立式电加热卤煮锅应有尽有。肯定有一款适合你！

鸭脖卤制锅主要技术及结构性能：

容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 

结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 

锅体材质：1、内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；/2、内外全不锈钢。 

带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。 

搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。 

支脚形式：/1、立式锅体：三棱锥形式、圆管式；/2、可倾式锅体：槽形支架式。 

设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

鸭脖卤制锅其实就是一个带夹层的半球形的可以加热的锅，广泛用于食物蒸煮，调配、熬汤、炒糖、熬制阿胶等，只要您需要可以加热的食品加工锅，就可以与我们联系，锅的材质是食品级不锈钢的，放心可靠，鸭脖卤制锅型号从100L的到1000L都有,可以设计成带搅拌的样式，防止糊锅，可以做可倾式的，倾斜到90度左右，方便人工出料，加热装置可以分档控制，操作人员可在大功率与小功率间切换，带有温控箱，保持导热油温度不变，使用起来更加方便。

本公司鸭脖卤制锅的全部产品：

可倾带搅拌夹层锅

直立式带搅拌夹层锅

直立式带搅拌夹层锅

大夹层锅

可倾式夹层锅

可倾式不带搅拌夹层锅

立式不带搅拌夹层锅