标准配置:
1. 饱和冲煮头:即使一杯接一杯地制作咖啡,也能保证冲煮头的稳定性
2. 独立锅炉:多个咖啡锅炉让您能够自定义每个冲煮头的温度
3. 数字显示屏:直观的设计更容易调整机器参数
4. 热水节能装置:可微调沏茶的热水键的温度
5. 预热系统:通过对进入咖啡锅炉中的水进行预热来提高生产力
6. pid:使您能够对意式浓缩咖啡的萃取温度进行电子控制 /-0.5度
7. 咖啡把手和精密:不锈钢把手以及精密滤篮提高了咖啡的品质和质体感
8. 高口:允许您在该机器上使用大号一次性杯子(高度 /-2.5cm/1英寸)
9. 多泵:安装在strada内部,其精小的尺寸使得每个冲煮头都配有一个泵。
细节介绍:
1. 齿轮泵技术:通过调节泵用电动机的速度来生成压力分布曲线,精小的尺寸使得每个冲煮头都可以配有一个泵,咖啡锅炉的泵安装在机器内部,泵的装配方式易于检修。每个冲泡头独立齿轮泵负责萃取,压力控制依靠控制齿轮泵转速输出。
2. 蒸汽磁力阀技术:每个蒸汽开关独立均衡磁力阀控制,并且由一个独立拉杆控制,通过拉杆轨道自由控制蒸汽强度。
3. strada ep核心:变压萃取允许你萃取出更多的香气成分,并且可以提升平衡度和口腔触感,口感更加柔和圆润,更加丰富清晰的甜感及余韵。
4. strada ep让您萃取出更加的人single origin espresso,通过恒温变压萃取soe方案以突破传统9bar萃取的局限,达到9bar稳压萃取咖啡机难以企及的高度。
5. 变压技术的提升与创新,strada ep突破9bar压力萃取25s的框架,它可以针对不同风格特质的咖啡调整出更适合的萃取方案,对于供应精品咖啡的商家而言,无疑是给出了更为好的设备选择。(strada 0-12bar)
6. strada ep的另一关键特性是可以记录和回放多个萃取方案,并且可以通过usb实现多现多机数据复制,让繁忙的咖啡馆,毅然可以确保高品质一致性的精品咖啡供应。
7. 每个冲泡头的齿轮泵压力输出都是由变坟桨轨道自由控制的,任何时间点,任意压力萃取,你来操控。手动档适合经验丰富的人barista,通过pc程序,可任意编辑复制不同冲泡头不同压力曲线数据,每组冲泡头多记录4个压力曲线。
8. 饱和式冲泡头,确保冲泡头与咖啡锅炉温度保持一致
9. 独立的咖啡锅与蒸汽锅炉,可以单独设定每个冲煮头温度
10. 独立液晶屏:每个冲泡头都配备,实时显示萃取温度,萃取压力,萃取时间
11. 预加热系统,进入咖啡锅炉之前先进行预加热,提率
12. usb:可以记录,读取及复制,理想冲泡压力及曲线。