近年来,国人因饮用白酒导致不良反应,甚至机体损伤的事例屡见不鲜,在社会上引起强烈反响。
为净化酒类市场,保障国民饮酒,诚泽高端酒运营中心秉承“诚信于世、惠泽天下”的经营理念,怀着强烈的社会责任感,隆重推出中国酱香型白酒典范品牌——川贵坊。
千年古法工艺,方出此琼浆玉液!“ 川贵坊”酒采用长期储存之原浆,古法封存,再经独门绝技调配,饮用后使人神清气爽。经政界、军界、商界品鉴后,获得一致好评,赞誉其为国酒中之。传统工艺酿造的特殊性、高昂的酿造成本、对环境温度湿度的苛刻要求,造就了川贵坊“ 养生好酒” 的如金品质,也注定了此款酒产量的和性。我们在运营初期,只为中国的10000名精英打造此酒,能举杯的永远是少数国家栋梁。
“川贵坊”酒香气成分多种多样,酒体香而不艳、高而不烈、低而不淡、丰满醇厚,饮后不口干,不上头,不伤胃。即使饮用过量,四小时即醒,醒后无不良反应。
“川贵坊”系出,注定不会平凡。酿酒基地仙潭集团,位于川、黔边界赤水河畔,与贵州茅台、四川郎酒毗邻,共同形成闻名天下的“中国酱酒金三角”。
“川贵坊”酒由诚泽高端酒运营中心斥巨资打造,秉承600年传统古法,结合赤水河畔原始微生物群,以乌金大坛封存至少四年以上,原酒老熟,并以历年老酒精心勾调而成,酱香浓郁,老而醇厚,由酿酒大师李天道老先生亲自把关鉴品。1993年曾荣获国际博览会授予“世界名酒”称号,也是中国白酒金樽大奖获得者,并荣获27项国家白酒科研成果奖,不愧为中国酱香型白酒之典范。
川贵坊白酒古法特殊工艺:
A、精选当地优质糯高粱、小麦为原料,秉承传统工艺,经过九次蒸煮(烤酒)加曲、七次取酒、八次发酵,地上高温堆积发酵后再入池发酵,历时整整一年。全年分两次投料(其它名白酒则一年四季都可投料),粮食消耗高,五斤粮食产一斤酒(其它洒一斤半粮食产一斤),从而提高酒体质量。
B、调制:原酒达到存放时间后,将不同轮次,不同酒度,不同时间的原酒相互调制,使各种不同微量成分的酒达到适宜的比例,让白酒品格达到,从而使酒体变得醇和、香甜、绵软。
“川贵坊”酒堪称应用微生物的典范。在长达一年的开放式发酵过程中,参与其生产发酵过程的微生物非常多,经检测,纯酱香型白酒的酸度是其它酒的3-4倍,而且主要是乙酸和乳酸,这两种物质对人体健康非常有益。酚类是预防心血管病的主要物质,而酱香型酒中酚类物质是其他白酒的3-4倍。川贵坊酒中也不含任何非自身发酵物质,是的饮品。