内蒙古独伊佳食品有限公司市场部

供应风干牛肉

独伊佳风干牛肉用料考究，选用内蒙古优质品种草原牛，在确定非孕、病、犊牛后，经阿訇屠宰，72小时排酸，精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条。在传统技术与现代科技手段有机结合下，形成了科学严谨的生产工艺：A料腌制，上架自然风干，酵化入味，绝非烘干、烤干、炸干；B料熏制，真空包装。独伊佳风干牛肉以“纯正自然风干、色泽红褐发亮、口感外酥里嫩、食之回味悠长”等特点被美誉为“草原的名片、草原肉金子”，成为礼仪馈赠、旅游休闲等消费领域中的商品之一。

供应风干牛肉串

独伊佳风干牛肉经秘方（A料）腌制上架自然风干后，切块放入笼屉内，锅里放水溶解天然香料（B料）煮沸后，带有香味的蒸汽充满笼屉，使干肉条充分吸收香气，并慢慢变熟。水汽熏制避免了木柴熏制的焦糊气味，同时也使风干牛肉不再干硬，吃起来容易咀嚼，便于消化，因此使休闲食品风干牛肉走上了餐桌，成为一道美味佳肴。

供应烤羊腿

草原回纥烤羊腿历史悠久，是伊斯兰民族的特色美食之一，早在唐代由西亚回纥人经丝绸之路传入中原，本品由移居蒙古草原的回纥陈氏家族延续，工艺融合现代技术而成，食材取自内蒙古草原上食百草，饮甘泉，自由生长的1-2岁龄苏尼特小肥羊，经阿訇屠宰后精选后腿部位，其肉质纤维短且脂肪均匀，肥美而鲜嫩，制作时先经数十种香料腌制，再用木炭小火均匀烧烤，至烤熟后色泽金黄，香飘四溢，食之外酥里嫩，不膻不腻，令您口齿留香，传统与现代的的结合成就了草原回纥烤羊腿的非凡品质，更使它成为您款待贵宾、探亲访友的选择。