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供应华维有机保健食品冬瓜粉 润肺 美容 清热

冬瓜籽粉——富含丙醇二酸能有效碳水化合物转化为脂肪。古代《食疗本草》：欲得体瘦轻健者则可长食之             。可美容、美白、养颜、。与黄瓜籽粉一起服用效果更佳。 冬瓜籽的功效与作用：有、美容、清热、、利水消肿的作用，对炎、气管炎、肠炎、肺炎有效果，常食皮肤不长粉刺不生疔疖 冬瓜籽粉：富含丙醇二酸能有效碳水化合物转化为脂肪。古代《食疗本草》，欲得体瘦轻健者则可常食之。可美容、美白、养颜、、清热、利水消肿、对炎、气管炎、肠炎、肺炎有食疗作用，常食皮肤不长粉刺，与黄瓜粉一起服用效果更佳。

供应华维有机保健食品苦瓜粉 降血糖 降血压 益气壮阳

苦瓜的药性] 苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜.苦瓜含有丰富的维生素B,C，钙，铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热解劳乏清新明目益气壮阳”之功效。

 
[苦瓜的功效]
    保健功能：苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，据研究发现，它具有明显的降血糖降血压作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。特别适合中老年服用，可以做为送给爸爸妈妈的礼物。
    瘦身功能：减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。可你知道吗?一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分--高能清脂素。一天吃几根苦瓜,不管你怎么大鱼大肉,怎么睡,都不会发胖.1998年,美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分--高能清脂素。药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位—小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
实验证明:每天服用1毫克的高能清脂素,可阻止100克左右的脂肪吸收,并使腰围瘦小2毫米之多………..如果每天服用高能清脂素2-4毫克，那么30天后，最保守的估计是：吃进的食物有12-24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6-14被分解。生食苦瓜使人难以下咽，很多人无法坚持食用。
该天然减肥苦瓜粉是通过低温真空脱水技术，把苦瓜中0.4%的减肥特效成分-高能清脂素完整的保留下来。减肥效果高达96%以上，是毫无副作用、纯天然的绝佳减肥食品。
 
[食用方法]
     1、苦瓜粉一包，温开水直接冲服，每日中餐和晚餐后半小时各一次。特别是对长期坐办公室的白领先生、女士们。腹部、腿部的脂肪累积，运动量少，苦瓜粉减肥成功率高达99%。爱美的、爱美食的广大朋友们！尽情的享受生活中的一切，苦瓜粉为你清除一切烦恼！苦瓜性寒，胃寒的朋友不要吃的哦。
      2、瘦身排毒饮
    用料：苦瓜粉1包山药粉半包
    做法：将苦瓜粉、山药粉放入杯中，用热水冲泡饮用。
   
    小智囊：山药也是一种天然的纤体美食，它含有足够的纤维，且本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心食用，苦瓜和山药均有减肥、降血糖的功效，一起服用可增强减肥排毒效果，常饮苦瓜粉还可治疗痘痘等肌肤问题，对便泌也很有效
用法：一天2次，一次1袋，直接冲服食用.

供应华维有机保健食品枸杞粉 红枣粉 补气养血

枸杞有益精、养肝明目之效；根皮即地骨皮能清热、凉血。 　　红枣味甘性温，主要功能为补中、养血，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚多梦等症的。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。因此，生活中常常受到女性朋友的青睐。 　　现代医学研究表明，红枣具有以下作用： 　　1.明显的作用：红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖，有利于细胞向正常细胞方向转化，故有作用；另外其含有的山楂酸是有力的物质；其所含的丰富的抗氧化维生素C也是其的重要原因。 　　2.可扩张血管，改善心肌营养状况，增强心肌收缩力。 　　3.有抗过敏作用。 　　4.有减轻毒物对损害的作用。 　　5.红枣中的黄酮类化合物有、催眠和降压作用。 　　6.红枣所含的小檗碱可多种。 　　7.是一种天然的护肤美容补品。

供应华维有机保健食品黄瓜粉 美容养颜塑身 促消化

含钙量高、易于吸收，而且具有低热量、低脂肪、口感糊香等特点。特别适宜孕妇、、中老年人及处于生长发育期的青少年食用！ ★黄瓜籽原粉★补钙状骨★——是补钙状骨的 秘方，对骨质疏松、腿脚麻木、抽筋、风湿病、关节炎、肩周炎、颈椎病、以及肝、脾、肺、等脏器都有恢复和保健的食疗功能。不仅含有大量的钙、磷、钾、钠、锌、硒等多种元素，而且能以食补的方式有效促进人体吸收，补钙效果，无任何副作用，是中老年及儿童日常保健的食品。 黄瓜籽粉具有补钙、接骨、壮骨的功能。康乐健牌黄瓜籽粉就是根据这一传统中医理论，选用东北优质老黄瓜籽精制而成。该产品不仅具有含钙量高、低热量、低脂肪、口感糊香等特点，还具有极高的食疗价值 。其中钙磷比例适宜，与人体骨骼和牙齿中的钙磷比例一致，能有效促进钙的吸收利用，对骨骼生长及骨密度增加非常有益，是人们理想的健康食品！益长期食用。   食用方法:可直接食用或用温开水,豆浆,果汁等冲服.每日2-3次,每次一小袋. 对缺钙引起的骨折,骨裂,骨质疏松,腰酸背痛,手脚麻木,抽筋,乏力,病后体虚等现象有显著的食果.对风湿,关节炎,肩周炎,颈椎病,腰椎病,股骨头坏死等有很好的康复作用. 据《百科全书》记载：“黄瓜籽是一种含钙量高的植物”。 　　据《中国医药宝典》记载，黄瓜籽粉具有接骨、壮骨及补钙的食果。黄瓜籽粉其特点补钙速度快，壮骨效果佳。能调节人体的“五痨”、“七伤”同时对骨质损伤、股骨头坏死、腰酸、背痛、手脚麻木、腿脚抽筋、颈椎病、骨折、骨裂等疾病和症状有很好的辅助作用。并有润肠通便之功效。钙是骨骼的主要成分，儿童补钙应以食补为主，中年后钙的流失加快，老年骨骼会变脆弱，容易导致骨质疏松、骨折、所以保持骨骼强健、体态健康、唯有及早储备钙质。产品特点：钙质高，易吸收，低脂肪，低热量，口感糊香，含丰富的钙、磷、铁等多种矿物质。 　　专家指出：钙是骨骼的主要成分。儿童补钙应以食补为主，中年后钙质流失加快，老年骨骼会变脆弱，容易导致骨质疏松骨折。所以保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。本产品是现代的食品

供应华维有机保健食品“东方神草”苦荞茶 苦荞麦 健

    苦荞（Tartary Buckwheat)有“调节血糖、血脂，改善心脑血管微循环等功效”，是“二十一世纪的食品源”，祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。它与人们熟悉的何首乌、大黄同属蓼科，而不是常见的禾本科作物。苦荞既能充饥又有独特的饮食保健作用，其维生素B2高于小麦、大米和玉米的4~24倍，还含有其它粮种所缺乏的芦丁和叶绿素，矿质元素也不同程度地高于其它一些粮种。苦荞比甜荞的蛋白质含量高61.5、维生素B2 高3.16、黄酮类物质—芦丁比甜荞高13.6倍。芦丁是降糖、降脂和改善心脑血管微循环功效的关键物质。 “中农大朝来”苦荞茶采用100苦荞所制成，富含苦荞生物类黄酮，具有生物类黄酮所具有的功效： 苦荞生物类黄酮的生理活性： A、对内分泌系统的作用 1、降血糖作用 苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗上腺素的升血糖作用，同时它还能够醛糖还原酶，因此可以糖尿病及其并发症。 2、降血脂作用 苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。 B、对心血管系统的作用 1、对心肌的作用 可用于心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。 2、对血管的作用 苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。 C、、抗病毒作用 据研究证实，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐，镇痛的奇特。 D、抗氧化作用 油脂自动氧化中3-OH，5-OH,4-羰基和2，3位的双键起主导作用。油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>芦丁。 E、、作用 苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到、作用，即抗自由基作用，直接癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是、、治癌的优选。 F、自由基作用 自由基（free radical）是引起癌症，衰老，心脑血管退变性疾病的罪恶之源。因为苦荞类黄酮物质易氧化，才使其具有自由基的功能。苦荞生物类黄酮组成的分子结构符合有效酚羟基理论，具有极强的自由基能力，它们具有五个羟基，可以充足地作为供氢体，使自由基还原，从而起到自由基的目的，达到防衰、，抗心脑血管病的目的。 G、对骨组织的作用 苦荞生物类黄酮可用于骨病和骨质疏松等症，其作用机理在于：其一，它既可前列腺素E2(PGE2)的胶原蛋白合成增加，又能PGE2的胶原蛋白合成减少，即{BH}一脯氨酸进入可消化的胶原蛋白和非胶原蛋白中，并在低浓度PGE2时主要作用于非胶原蛋白的合成，高浓度PGE2时主要作用于胶原蛋白合成。因此可以用于骨病；二，它能提高甲状腺对雌的敏感性，使甲状腺C细胞分泌降钙素的作用加强，终骨再吸收而骨质疏松；其三，它能饮食中缺钙和维生素D引起的骨密度和骨钙含量的降低。 H、对免疫系统的作用 苦荞生物类黄酮能明显有效地增加机体的非特异免疫功能和体液免疫功能。 I、护肝作用 苦荞生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的。研究表明，苦荞生物类黄酮对CCL4所致丙二醛（MDA肝脂质过氧化终产物）含量的有明显的作用。可减轻肝损伤对谷光甘肽（GSH）的消耗；能够保护细胞结构的完整性，防止肝细胞中的转氨酶等可溶性酶因从细胞中漏出而活性升高；苦荞生物类黄酮的护肝机制终在于它的抗氧化和抗自由基的作用。 J、抗紫外线作用 苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。

供应华维有机保健食品葛根粉 清凉下火 开胃降压

葛根粉的功效：    清凉下火，开胃下食，解酒有。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的之功效。葛粉还具有：生津止渴，的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的作用，还可疗伤寒中风，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广，以肝、、心组织中含量，特别对老人及幼尤宜。葛粉不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘。特别是当今环境污染、化学污染，甚至是空气污染，在普遍受污染的情况下，人们崇尚、、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。葛粉所含有的黄酮类物质，被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》，有体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、的功效。 葛根的作用：    1、葛根    新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，优于以往各类抗高血压。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显的血浆内皮素（ET）水平较快恢复正常，故葛根素高血压病的机制之一可能在于能ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著EC生成PG血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。 2、葛根    研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌率达标77.77%，对大鼠肺癌率达55.65%。研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。    野生葛根粉，经科学加工保留其有效成份，纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔”等功效。被各国专家誉为“长寿粉”。对妇女产后的多种疾病有作用，同时具有、美容效果。  

供应华维有机保健食品芹菜粉 芹菜粉代理 芹菜粉功效

芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍。芹菜籽的钙、磷含量较高，有一定的和保护血管的作用，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助作用。芹菜黄瓜籽具有、降血脂、壮骨及补钙的多种功能，长期食用，无副作用，是的天然绿色食品。 芹菜籽粉所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，经加工，效果更佳，短期服用起到，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西，无任何毒副作用。     芹菜黄瓜籽粉具有降压、降血脂、通便的食果。对高血压、动脉硬化、肝火、头昏目赤、神经衰弱、消热、健胃、补钙壮骨等食果。     芹菜籽有散气、消肿、、开通阻滞、等功效。     产品特点:含钙量高、易于吸收，而且具有低热量、低脂肪、口感糊香等特点。特别适宜孕妇、、中老年人及处于生长发育期的青少年食用！     芹菜性味甘、凉、，有调经、、降压、、消热、健胃等作用，能除烦热，下淤血，治结核。芹菜籽有散气、消肿、、开通阻滞、等功效，在维吾尔药中主要用于高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、脏等疾病。芹菜籽粉所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，经加工，效果更佳，短期服用起到，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西，无任何毒副作用。芹菜籽的钙磷含量较高，所以他有一定的和保护血管的作用，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助作用。芹菜黄瓜籽粉具有、降血脂、壮骨及补钙的多种功能，长期食用，无副作用，是的天然绿色食品。是人们理想的营养补充食品！     芹菜黄瓜籽粉★降压关节壮骨★——据医书记载，芹菜性味甘、凉、，有调经、、降压、、消热、健胃等作用，能除烦热，下淤血，治结核。芹菜籽有散气、消肿、、开通阻滞、等功效，在维吾尔药中主要用于高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、脏等疾病。芹菜籽粉所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，经加工，效果更佳，短期服用起到，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西，无任何毒副作用。芹菜籽的钙磷含量较高，所以他有一定的和保护血管的作用，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助作用。芹菜黄瓜籽粉具有、降血脂、壮骨及补钙的多种功能，长期食用，无副作用，是的天然绿色食品。本品由优质芹菜籽和东北优质老黄瓜籽精制而成。该产品不仅具有含钙量高、低热量、低脂肪、口感糊香等特点，还具有极高的食疗价值。其中钙磷比例适宜，与人体骨骼和牙齿中的钙磷比例一致，能有效促进钙的吸收利用，对骨骼生长及骨密度增加非常有益，是人们理想的健康食品！益长期食用。

供应华维有机保健食品南瓜籽粉 营养保健食品 美容瘦

南瓜粉★调节糖代谢增强★——主要成份：植物脂末、南瓜。产品特点：富含多种维生素、矿物质、组氨酸、可溶性纤维、叶黄素及多种微量元素。可调整糖代谢，增强肌体。 详细说明：南瓜中含有丰富的果胶。当果胶与淀粉混合时，在肠道内可以形成一种凝胶状物体，可提高胃内容物的黏度，使碳水化合物吸收减慢，延缓肠道对营养物质的消化吸收，由此达到的目的。果胶还可以中和、体内重金属和部分农药，有报道说，常吃南瓜可以化掉胆结石。帮助食物消化，南瓜可以保护肠胃道黏膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用： 　　1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 　　2. 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 　　3. 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。 　　4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。 　　5. 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的和预防作用 南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，近还发现南瓜中还有一种【钴】的成分。清代名医陈修园说【南瓜为之妙品】 ★★常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。 ▲▲南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。 ◆◆南瓜的营养成分和营养价值都很高，特别是、。铁、胡萝卜素的含量高，这些对病都有利。 ▲▲南瓜是糖尿病人的食品！

供应华维有机保健食品木瓜粉 缩小肥大细胞 促进新陈代

木瓜粉是由木瓜制成的保健食品，木瓜果实含有的"木瓜蛋白酶"对人体有促进消化和作用。　 木瓜粉中含有丰富的木瓜酶、柠檬酶、胡萝卜素、蛋白质、维生素C、B及钙、磷等矿物质等，具有、炎、及助消化、治胃病、美容、护肤、养颜等功效，对人体有促进新成代谢和的作用。 木瓜粉的介绍与应用 木瓜粉的营养分析：每克木瓜粉含：热量328卡路里、蛋白质21.6克、脂肪9.3克、纤维素6.4克、钙240.5毫克、铁2.2毫克、锌1.4毫克、维生素C 263.6毫克。 原理：木瓜粉中含有丰富的木瓜酵素对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的及维生素A等营养成份，能刺激女性分泌，并能刺激卵巢分泌雌，使乳腺畅通，从而达到的效果，可谓是的食品。 原理：木瓜粉的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜大的特色），通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到的目的

供应华维牛蒡茶

牛蒡享有蔬菜的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高２８０倍。它能防止，降低胆固醇，对高血压和直肠癌有良好的预防作用。牛蒡的肉质根中还存在一种可促进性分泌的精氨酸，能改善体质，增强体力。牛蒡还含膳食纤维，并且含量极其丰富，堪称蔬菜中的膳食纤维之。牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少霉变、废物在体内积存，达到预防中风和胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有、祛痰、止泻等药理作用之外，还有于、高血压、高胆固醇症的食疗，并有一定预症的作用。牛蒡在我国是良好的中药，中医认为，有疏散风热、宣肺透疹、利咽等功效，可以用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹、风疹、咽喉肿痛等症。根据医学研究报告指出，多吃牛蒡还能有利血糖的调节，很适合糖尿病患者食用。根的浸剂可咳嗽、风湿和胃疼。近年研究表明，经常食用牛蒡可防止人体过早衰老，并可防止高血压的发生。 牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜，为菊科二年生草本植物。根肉质，茎粗壮，高1~2米，带紫色，有微毛，上部多分枝。基生叶丛生，茎生叶互生，宽卵形或心形，长40~50厘米，宽30~40厘米，上面绿色，无毛，下面密被灰白色绒毛，全缘，波状或有细锯齿，顶端圆钝，基部心形，有柄，上部叶渐小。头状花序丛生或排成伞房状，有梗；总苞球形，总苞片披针形；花全部筒状，淡紫色。瘦果椭圆形或倒卵形，灰黑色。花期6~7月，果期8~9月。 　　牛蒡主要分布于我国东北、华北、西北地区，华东、华中、西南部分地区也有分布。园林中可作绿化材料应用于林间野外。牛蒡的嫩叶、花、肉质根均可食用。其营养价值很高。每百克嫩叶中含蛋白质4.7克、脂肪0.8克、碳水化合物3克、粗纤维2.4克、胡萝卜素3.9毫克、维生素B10.02毫克、维生素B20.29毫克、烟酸1.1毫克、维生素C25毫克、钙242毫克、磷61毫克、铁7.6毫克。 　　食用嫩茎叶者，于4~5月间采集，在沸水中焯一下，换清水浸泡后炒食、做汤或盐渍。在0.5%的醋水中泡一下，可去掉涩味，使其风味更佳；食用肉质根者，于秋末或冬季挖取，浸泡后多用于腌制咸菜，也可炒食