济南顺发食品有限公司

蛋清粉

宇昕牌蛋是由纯冰蛋液精制而成的优良产品，具有脱腥、纯度高、速溶等特点；同时该产品还具有良好的功能特性，如：高凝胶性、高搅打性、乳化性、保水性等。这些优良性质使蛋在很多行业取得了广泛的应用。 蛋清粉在肉灌制品和鱼糜制品中可以大幅改善产品因使用淀粉而造成的回生、发散、发渣等现象，改善产品结构，提高肉质口感，突出产品品质，使产品在市场竞争中更具有竞争优势，而且越是产品，效果越明显。 应用于水产品加工行业，它可以完全替代冰蛋白液，使用效果更佳，而且它的添加量只是冰蛋白的七分之一，能够有效的降低生产成本，不需冷藏储存，节省储存费用，便于运输

供应无盐鲜蛋清

济南顺发食品有限公司生产的鲜蛋清干净卫生，无杂质，包装严格要求，均使用食品级的包装物，是做各类肉制品，鱼糜制品，鸡蛋干，蛋皮制品，冷冻制品等系列产品的最佳原料，厂家直销，品质稳定，价格合理，欢迎订购！

供应咸蛋黄

济南顺发食品有限公司生产的红心咸蛋黄具有广东风味，还有起沙、油多、个大、无添加剂等优点，是粽子、月饼、肉食、酒店、的原料，厂家直销价格合理，欢迎广大客商洽谈合作。

供应蛋黄液

蛋黄液是新鲜鸡蛋经过去壳、蛋清分离、巴氏等工艺制成的液态产品。蛋黄液在食品上优于新鲜鸡蛋，从根本上解决了食品生产厂家手工打蛋遇到的超标、致病菌残留、蛋壳残留蛋液等实际问题，因而广泛的应用于糕点、方便面、饼干、曲奇、沙琪玛、蛋卷等面制品中，起到鲜蛋固有的作用；用于冰淇淋中，起乳化作用，用于提高冰淇淋的保形性，并改善其风味；用于麦片、米粉、奶粉中作调味品，增加营养、改善口味。