翰坊茶酒介绍
饮酒作为一项广泛的社会活动已经有几千年的历史了。这项活动相信您不会没有参加过。你可能品尝过白酒，鉴赏过红酒，豪饮过啤酒，但是您听说过纯茶酿造的茶酒么？接下来我将为您介绍一下，“中国茶酒坊”精酿出的人间滴纯茶酒——翰坊茶酒：
跟据现代科学研究，世界卫生组织官方报告，茶为人类饮料。茶叶中富含550多种对人体有益的物质。其中茶多酚有治癌，切断癌细胞连接链，保肝护肝养肝明目，降血脂，防止动脉硬化，维持血管肠胃等正常机能的作用，防止细胞衰老。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。但是，热水泡茶不能使茶叶中的有益成分和微量元素充分析出，无法使饮茶达到保健功效。
茶是碱性物质，翰坊茶酒运用传统与现代科技相结合的酿造工艺，科学的将弱碱性物质改变为酸性再经过发酵蒸馏后将酸性物质改变为弱碱性，每100毫升纯茶酿造的翰坊茶酒富含6.3毫克以上茶多酚及其他有益于人体健康的成分，更容易被人体吸收。其科技成果、知识产权备受世界瞩目。
翰坊茶酒精选台湾阿里山海拔1200—1500米以上的高山有机生态茶，营养成分高，。以北宋时期传统采茶工艺进行加工炒制，春茶采收自每年4月20日，晨露采收，午时杀青后存放于凉性竹器中，置于阴凉处，夜子时舒缓回青。第二日三更炒制，五时分装。这样制作出来的茶保持茶叶中固有的物质和原始的香气，使精酿的翰坊茶酒品质。翰坊茶酒用水选自大连旅顺口区老铁山候鸟栖息地保护区内的地下山泉水，水质矿物丰富，“淡、爽、清、甘、滑”可以直接饮用。
翰坊茶酒运用传统与现代科技相结合的酿造工艺，科学的将弱碱性物质改变为酸性再经过发酵蒸馏后将酸性物质改变为弱碱性，每100毫升纯茶酿造的翰坊茶酒富含6.3毫克以上茶多酚及其他有益于人体健康的成分，更容易被人体吸收。在整个生产过程中不添加任何添加剂，保证了翰坊茶酒天然酿造的超高品质。
翰坊茶酒结缘千载古方。翰坊人承载着“传承华夏瑰宝，酿纯茶酒香久远”的历史使命，数年来孜孜以求，刻苦钻研，将传统酿造工艺与现代科学结合。终成就古人宿愿，完成了人类历史以纯茶酿酒的梦想。这是一种信念的力量，宽阔的胸怀，是翰坊人酒脉文化相承的理念和翰坊品牌独具魅力的文化亮点，是酒文化的盛宴，是全世界人民心目中汉文化永恒的延续。
翰坊酒业本着“纯茶酿酒香天下，健康延年乐人生。”的理念，开创了酿酒史的又一先河——酿制出天下“滴茶香型酒”，成就了翰坊纯茶酒“茶香型茶酒品质”“祖庭”的盛誉。翰坊在创建之初规划企业远景时，就以企业自身发展推动社会进步和全人类的发展为己任：
翰坊茶酒关注普天下饮酒人的健康。严把质量关，酿造品质、营养健康、文化底蕴深厚的好酒来满足人们日益增长的物质文化需求。
翰坊茶酒吹响了“中国酿酒节省粮食”的号角。翰坊酒业用茶叶代替粮食为原料酿酒，为人类节省一粒米，为中国十三亿人每年每人节省一斤粮食，这是翰坊人的理想与追求。同时，翰坊茶酒的产生了一条崭新的以茶叶为原料的产业链条，惠及近一亿四千万茶农，每年为国家创造产值上百亿。
促进世界文化交流，传播博大精深中华文化。翰坊茶酒让世界人民更多享有时尚生活，喝到健康高品质的中国茶酒，展现出中国茶酒文化的深邃与内涵，感受中华民族文化的源远流长。翰坊茶酒独特的创意，将文化底蕴孕于酒中，随着酒的传播而广为天下知。
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