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食品级食用己酸

中文名称 己酸 英文名称 Hexanoic acid 中文别名 正己酸；天然己酸 CAS RN 142-62-1 EINECS号 205-550-7 分 子 式 C6H12O2 分 子 量 116.18 危险品标志 C:Corrosive 风险术语 R21； R34； 术语 S25； S36/37/39； S45； 物化性质 性状 无色或淡黄色油状液体，有汗臭味。 熔点 -3.4℃ 沸点 205℃ 相对密度 0.9274 折射率 1.4170 溶解性 不溶于水。 用　　途 主要用于配制己酸酯作为食用香料

供应食品级己酸乙酯

中文名称 己酸乙酯 英文名称 ethyl caproate 中文别名 天然己酸乙酯 CAS RN 123-66-0 EINECS号 204-640-3 分 子 式 C8H16O2 分 子 量 144.2114 危险品标志 Xi:Irritant 风险术语 R10； R36/37/38； 术语 S16； S26； S36； 物化性质 性状 无色至淡黄色液体，有水果香气味。 熔点 -67℃ 沸点 228℃ 凝固点 相对密度 0.9037 折射率 1.4241 闪点 54℃ 溶解性 溶于乙醇，不溶于水。 用　　途 主要用于有机合成，配制食品用香精，用于烟草及酒类调香等

供应食品级庚酸乙酯

中文名称 庚酸乙酯 英文名称 Ethyl heptanoate 中文别名 康酿克油 CAS RN 106-30-9 EINECS号 203-382-9 分 子 式 C38H72N2O12 分 子 量 748.9845 危险品标志 Xi:Irritant 风险术语 R36/37/38； 术语 S26； S37/39； 物化性质 性状 在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。 熔点 -66.1℃ 沸点 187℃ 相对密度 0.8817 折射率 1.4100 闪点 66℃ 溶解性 溶于乙醇等有机溶剂，不溶于水。 用　　途 用作食品加香剂

供应食品级乙酸异戊酯

中文名称 乙酸异戊酯 英文名称 Isoamyl acetate 中文别名 醋酸异戊酯 CAS RN 123-92-2 EINECS号 204-662-3 分 子 式 C7H14O2 分 子 量 130.1849 危险品标志 风险术语 R10； R66； 术语 S2； S23； S25； 物化性质 密度 0.876 熔点 -78°C 沸点 142°C (756 torr) 折射率 1.399-1.401 闪点 25°C 水溶性 0.20 g/100 mL 用　　途 用作色谱分析标准物质，萃取剂及溶剂

供应食品级丁酸乙酯

中文名称 丁酸乙酯 英文名称 Ethyl butyrate 中文别名 天然丁酸乙酯 CAS RN 105-54-4 EINECS号 203-306-4 分 子 式 C6H12O2 分 子 量 116.1583 危险品标志 Xi:Irritant 风险术语 R10； R36/37/38； 术语 S16； S26； S36； 物化性质 性状 无色透明液体，具有菠萝芳香气味。 熔点 -100.8℃ 沸点 121.3℃ 相对密度 0.8785 折射率 1.4000 闪点 29.4℃ 溶解性 能溶于乙醇等有机溶剂。20℃时在水中溶解度为0.49%（重量）。 用　　途 广泛用于各种食品、饮料、酒类与烟草香精中

食用冰醋酸

中文名称 醋酸 英文名称 Acetic acid 中文别名 乙酸；冰醋酸；酸(食品级)；冰乙酸；冰醋酸(食品级)；乙酸,无水醋酸(食品级) CAS RN 64-19-7 EINECS号 200-580-7 分 子 式 C2H4O2 分 子 量 60.05 危险品标志 C:Corrosive 风险术语 R10； R35； 术语 S23； S26； S45； 物化性质 性状 无色透明液体，有刺激性气味。 熔点 16.635℃ 沸点 117.9℃ 相对密度 1.0492 折射率 1.3716 闪点 57℃ 溶解性 与水、乙醇、苯混溶，不溶于二硫化碳。 用　　途 主要用于制备醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、、醋酸纤维素等，用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等用作分析试剂、溶剂及浸洗剂

供应食品级乙酸乙酯

中文名称 乙酸乙酯 英文名称 Ethyl acetate 中文别名 醋酸乙酯；醋酸乙脂 CAS RN 141-78-6 EINECS号 205-500-4 分 子 式 H8O2 分 子 量 88.1051 物化性质 性状 无色、具有水果香味的易燃液体。 熔点 -83.6℃ 沸点 77.1℃ 相对密度 0.9003 折射率 1.3723 闪点 4℃ 溶解性 与醚、醇、卤代烃、芳烃等多种有机溶剂混溶，微溶于水。 用　　途 可用于溶解硝化纤维素、油墨、油脂等，亦可用于造漆、人造革、塑料制品、染料、和香料等的原料

供应2,3丁二醇

英文名称：2,3-Butanediol 中文别名：2，3-双羟基丁烷或二亚甲基二醇 CAS号：513-85-9 分子式：H10O2 分子量：90.12 执行标准：GB2760-2007 理化指标 含量≥98%，无色结晶固体或粘稠液体，有吸湿性。熔点23-27℃，沸点179-182℃，相对密度1.045（20/20℃），折光率1.438。闪点85℃，能与水混溶，溶于醇和醚. 2，3-丁二醇也称2，3-双羟基丁烷或二亚甲基二醇，是一种手性化合物，分子中含有两个手性碳原子，存在三种旋光异构体，分别为D-(－)-2，3-丁二醇、L-(+)-2，3-丁二醇和meso-2，3-丁二醇(内消旋）。 　　2，3-丁二醇可以作为一种潜在的平台化合物，替代传统的平台化合物———碳四烃，用于大规模的合成甲乙酮(优良溶剂)和1，3-丁二烯(广泛应用于合成橡胶、聚酯和聚亚胺酯等领域)。除此之外，2，3-丁二醇还可用于制备油墨、香水、熏蒸剂、增湿剂、软化剂、增塑剂及手性载体等，2，3-丁二醇的氧化产物3-羟基丁酮和丁二酮可作为食用香料使用；同时，因其热值较高(27 200kJ/kg)，与乙醇(29 055kJ/kg)、甲醇(22 081kJ/kg)相当)，故可作为燃料添加剂；2，3-丁二醇与其衍生物甲乙酮脱氢形成的辛烷异构体还可用于生产航空用；2，3-丁二醇酯化后可生成聚氨酯泡沫的前体；2，3-丁二醇与乙酸反应生成2，3-丁二醇二乙酸酯，该酯可加到奶油中改善风味；2，3-丁二醇在我国还被添加到白酒中，以改善白酒的风味。

供应食品级丙酸乙酯

中文名称 丙酸乙酯 英文名称 Ethyl propionate 中文别名 CAS RN 105-37-3 EINECS号 203-291-4 分 子 式 C5H10O2 分 子 量 102.1332 危险品标志 F:Flammable 风险术语 R11； 术语 S16； S23； S24； S29； S33； 物化性质 性状 无色液体，有菠萝香味。 熔点 -73.9℃ 沸点 99.1℃ 相对密度 0.8917 折射率 1.3839 闪点 12℃ 溶解性 与乙醇混溶，微溶于水。能溶解硝酸纤维素，而不溶解醋酸纤维素。 用　　途 用作食品加香剂，还可用作天然和合成树脂的溶剂

供应食品级异丁酸乙酯

产品名称: 异丁酸乙酯 英文品名: Propanoic acid,2-methyl-, ethyl ester Cas号: 97-62-1 别名: 2-甲基丙酸乙酯 分子结构: 分子式: C6H12O2 分子量: 116.16 EINECS: 202-595-4 危险品标志: XiF 化学属性: 异丁酸乙酯(97-62-1)的性状： 1.无色挥发性液体。呈水果和奶油香气。 2.熔点—88℃，沸点112～113℃。 3.微溶于水，能和大多数有机溶剂混溶。 4.天然品存在于草莓、蜂蜜、糖蜜、啤酒和香槟酒等中。 毒性： 1.GRAS(FEMA)。 2.LD50 800mg/kg(小鼠，皮下)。 用途: 异丁酸乙酯(97-62-1)的用途： GB 2760－96规定为允许使用的食用香料。本品主要用于配制奶油及草莓、樱桃等所有水果型香精。用作食品香精原料，也可用于香烟、日化产品或其它产品的香原料，同时也是一种优良的有机溶剂。 描述: 异丁酸乙酯(97-62-1)的制备方法： 本品是由异丁酸与乙醇在共沸条件下加热酯化后蒸馏而得。