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发布时间:2019-09-20来源:安徽功成天下酒有限公司热度:4056
功成天下原浆酒是安徽功成天下酒有限公司的主打产品,公司坐落于人杰地灵的安徽省亳州市,这里不仅是的历史古城,还孕育了一代先哲老子,庄子,也是一代英雄曹操,神医华佗的故乡。
功成天下原浆酒从粮食的选取、酒曲的制造、配料的搭配、发酵过程中温度的控制及微生物环境的调节,大量的人工酿造,这不仅仅需要酿酒师严格的质量把控,更和其丰富的经验分不开,而其独特的地方风土,更为白酒增添了迷人的魅力。选取当季上好的谷粮,天然的泉水,上锅蒸煮并进行晾晒,然后搭配以独特配方而成的酒曲,置于窖池将进行糖化发酵。
在独特的微生物环境中,酒曲中根霉菌分泌的糖化酶将粮食中的淀粉进行糖化,转化成葡萄糖,这些葡萄糖再在酵母的推动下,进一步转化为酒精,较后再上蒸锅进行蒸馏,富含各种呈香物质的原浆酒便汩汩而出了。中国地大,风土各异,因此从来不缺少具有地方风味的白酒,出产于安徽亳州市古井镇的功成天下酒,便是具有地方风味白酒的典型代表。
经过蒸馏的高度原浆酒只能算半成品,含有较多醛类等物质,口感辛辣,不醇和,这也是为什么有观点认为“原浆酒不能喝,会伤身体”的依据。再好的原浆酒,没有经过合适的方式进行长时间的陈酿,都不能充分发挥出其潜在的优势。
功成天下原浆酒从酿造开始一直都是按照“绿色”的标准来执行,绝不会出现像其他白酒那样的勾兑情况,也不会添加任何人工成分,完全是原汁原味的原浆饮品。
功成天下原浆酒香气浓郁、味道甘甜醇厚,里面含有氨基酸、有机酸和维生素等多种营养物质,有很高的营养价值,且不会像其他白酒一样喝后上头,对人体的刺激很小,可以说没有刺激;从酒的性质上来说,功成天下原浆酒的口感,香气等各方面都是的,不是一般白酒所能比得上的,可以说功成天下原浆酒是迄今为止国内健康的白酒。
安徽功成天下酒有限公司秉承厚德,奋进,创新,共赢的企业理念,坚持质量就是生命的经营原则,市场逐步扩大,产品日益走俏,敬请广大有志之士来我公司指导洽谈,合作。
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