西凤酒始于殷商， 盛于唐 宋， 距今已有 3000 多年 的历史，远 在唐 代就 已 列为珍品，是我国四 大 名酒之一。凤翔是 民间传说中凤凰栖息 的地 方，有凤鸣岐 山、吹箫引凤等故 事。唐朝以后 又是西 府台的所在地，人称 西府凤翔 , 酒遂因此 而 得名。史载此酒在唐 代即以 “ 醇香典雅、 甘润 挺爽、诸味协 调、尾净悠长 ” 被列 为珍品。苏轼 任职凤 翔时，酷爱此酒，曾 有 “ 柳林酒 ，东湖 柳，妇人手（手工 艺） ” 的诗句，后传为佳话。

大师鉴定·经典口味：醇香典雅、绵柔醇和、诸味谐调、回味悠长。

大师鉴定·经典口感：醇香典雅、绵柔醇厚、诸味谐调、余味悠长。

大师鉴定·经典口味：醇香典雅、绵柔醇和、诸味谐调、回味悠长。