11月8日，素之源果酒强势入驻日料名店鮨鳗料亭，作为国产果酒代表，打破了日本青酒垄断日料餐厅的传统局面。素之源杏果酒具有时尚的外观和缤纷的口感，健康、温馨的独特氛围，作为餐后、聚会、庆祝酒具体较高的营养价值，是年轻时尚群体和都市白领更乐于追求的佳品。随着天气渐渐转凉，在冬日的夜晚，和朋友吃料理、烤肉、喝果酒，是多么惬意的事。

素之源果酒采用创新发酵酿造工艺生产经谱尼检测机构检测每100毫升含有高达24—29毫克的总黄酮，是目前世界所有天然植物提取物无可比拟的。黄酮具有强抗氧化作用,对食物中脂肪、蛋白质、矿物质及其它微量元素有很好的分解消化吸收作用。

果酒作为一股新的力量正在兴起，其中杏果酒以丰富的口感、独特的营养、靓丽的外观受到越来越多消费者的喜爱，在加上我国杏果资源极其丰富，利用水果做酒比利用粮食做酒更符合国家的粮食战略，杏果酒正在成为国内酒类市场的新宠儿。果酒产业作为绿色健康的经济发展，从杏果种植到原料加工、从品种培育到产区塑造、从酒庄会所建设到文化推广等领域，提高标准和质量。希望通过强强联合入驻特色餐饮企业，进一步加强合作，实现共同发展、互利共赢。

素之源杏果酒不断技术升级，努力让在中国拥有几千年历史做为王侯佳酿的果酒能够真正走入寻常百姓家，利用自身特色，助力国产果酒崛起。

素之源杏果酒产自2022年北京举办地、北纬40°全球果酒的“黄金纬度”生态涵养区、200万亩杏果种植基地张家口。优越的气候、土壤和生态条件，使素之源果酒成为中国果酒杏品类的优势产区。一流的原料，决定了素之源杏果酒一流的品质，决定了民族品牌成功塑造的关键所在。素之源杏果酒作为国产品种酿制的果酒可以和世界任何产区的果酒品质相媲美，这为中国果酒产业发展的未来奠定了自信，我们有理由相信，素之源果酒发展之路会越走越好，让更多的消费人群感受来自北纬40°生态涵养区杏果酒的魅力！