夏季饮料销售已进入旺季，但受塑化剂风波、国家质检总局曝光问题饮料等不利因素影响，记者走访多家大超市及社区小卖部发现，跟往年相比，瓶装饮料的销量均有不同程度的下降，尤其对果汁饮料的销售影响较大，夏季饮料大战开局有些艰难。不过值得一提的是，主打健康牌的茶饮料今年动作频频，趁机发力抢占市场。 　　果汁饮料销量小幅下降 　　昨日，记者走访了部分大型超市和社区小卖部，发现随着夏季的来临，饮料大战进行得正酣。在各个区域里的超市，促销的饮料被摆放到了显眼的位置，并且均在进行一定幅度的促销，也进行一定幅度的价格优惠。 　　 茶饮料 趁机发力抢占市场 　　尽管受塑化剂事件影响，2011年夏季饮料大战开局艰难，但是记者从市场上采访发现，带着新包装、新工艺或新概念而来的 植物类饮料 或可率先打破这一僵局。 　　查阅去年底中国饮料工业协会发布的《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》中了解到，未来5年，我国饮料总产量将保持在12%~15%的年均增速发展，茶饮料、 植物饮料 包括植物蛋白饮料的发展势头迅猛，比重将有所提高。 　　业内相关人士认为，2011年的饮料大战中，代表健康、天然、药食同源的植物类饮料将会有耀眼表现。在市场上，精明的商家已经嗅到这个具有潜力的市场，加快了开拓 植物饮料 市场的步伐。 与此同时，打健康牌的 凉茶 也在今年夏日饮料市场获得不错的成绩。据家乐福方面统计，今年 凉茶 的销量比去年同期增长了10%。 　　打破固有格局并非易事 　　昨日，记者联系上某饮料分析师陈女士，她告诉记者， 中国饮料 业每年都会遇到一些负面事件，但是整个行业这几年依旧保持20%的增长速度。塑化剂事件等，对饮料业虽然会产生一定影响，但对内地饮料企业的影响很有限。 　　拓展阅读>> 　　 板蓝根凉茶饮料 介绍 　　绿色、环保、原生态是当今世界可持续发展的主题之一，也是人类健康的保证。湖南蓝根保健食品有限公司董事长李正春先生及同仁经过多年研发，以绿色原生态板蓝根等植物为主要原料，研发出 板蓝根凉茶饮料 系列产品，填补了世界 植物饮料 行业的空白。 　　 “板蓝根凉茶饮料” 是湖南本土企业生产的一种 凉茶饮料 ，是中国凉茶饮料行业的一支劲旅，它将撼动“王老吉” 凉茶雄霸天下的市场地位。 　　 “板蓝根凉茶饮料” 是在几千年以来的民间传统中药配方基础上，依据人体机理结构的特点，选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草等优质草木植物为原料，萃取其有效成分制成。产品口感好、味纯正，能补充某些对人体有益的矿物质和微量元素。除了具有传统凉茶的“喝了不上火”作用外，其内含中药成分还有驱除病毒、提高、预防感冒之功效。 　　 “板蓝根凉茶饮料” 现已有罐装产品面市，另有PET瓶装即将上市。罐装板蓝根凉茶饮料净容量为310毫升。红罐为含糖凉茶饮料，适合要求口味甜的人群。绿罐是低糖饮料，适合要求低糖的人群。外包装有24罐装和12罐礼品装两种。公司还将推出新的PET瓶装饮料，运输和携带更为方便。

　　随着天气越来越炎热，记者在多家超市看到，“防暑降火”的饮食产品风头正盛，凉茶、龟苓膏、酸梅膏等都被摆到了显眼的货架上，其中不少打出“中药牌”，配料表上标有金银花、罗汉果、菊花、甘草等中药成分，颇受市民青睐。医生建议应根据体质特点，正确适量服用这些亦药亦食的东西，否则可能对健康造成影响。 　　中药 食品饮料 受年轻人欢迎 　　中药 食品饮料 是指一些含有中药成分的食品，常见的有 凉茶 、龟苓膏、酸梅膏等，多具有清热消火的功效，受到了年轻人的青睐。 　　正在选购凉茶的王小姐说，夏天特别容易上火，而 凉茶类饮品 有防暑下火的功能，所以，比起“清爽”的碳酸饮料，自己更倾向于饮用 凉茶 。 　　记者在一款 凉茶 罐体上看到，所标明的成分包含有“仙草、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草”。“ 凉茶 价格也不贵，而且夏天能清火，近卖得特别火。”销售人员说。 　　医生建议体寒者不宜多食 　　医生建议，每个人的体质不同，消费者要在充分了解个人体质的情况下，有选择地饮用或者食用这些含中药的饮品与食品。 　　扩展阅读>> 　　 “板蓝根凉茶饮料” 是在几千年以来的民间传统中药配方基础上，依据人体机理结构的特点，选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草、仙草、山楂、甘草等优质草木植物为原料，萃取其有效成分制成。产品口感好、味纯正，能补充某些对人体有益的矿物质和微量元素。 板蓝根凉茶饮料 除了具有普遍 凉茶 的“喝了不上火”作用外，其内含中药成分还有驱除病毒、提高、预防感冒之功效。