北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业。 三五好友聚餐，也离不开这二锅头。一瓶二锅头打开，将酒分倒在几个杯子里就开喝。有的是豪饮，几口酒下肚，话就多了；有的是浅尝，慢慢喝，细细聊。这种情景在北京城的小酒铺里触目皆是。大家知道，老北京人有两大嗜好，一是泡茶馆，二是下酒铺。会个朋友或自己休闲，都愿意到那小酒铺去。二三两酒、一盘花生米，喝着聊着，而这酒大都是二锅头。 百年二锅头黑金版在酿造原料中增加了大麦，大麦酿雅香醇厚，六粮精酿出的酒更加“醇厚绵柔，细腻圆润，甘冽清爽，馨香宜人”。未来十年是全民健康养生时代，紧紧围绕纯粮酿造、健康理念、消费者接受度高这三点。 传承老北京二锅头传统酿造技艺，百年二锅头黑金版选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，饮誉全国。 百年二锅头黑金版在瓶身外观上是下足了功夫，采用干净利落的圆瓶，看上去简约流畅，极其符合现代人们的审美观。这样一款白酒，在同类产品中十分醒目，轻奢的调性在任何场景都能点爆消费者的情怀。 北京二锅头酒业股份有限公司以崭新的姿容展现在京南大地，实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东西南北客，销通路，博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。