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发布时间:2018-06-08来源:江苏海之恒有限公司热度:7210
黑啤作为中国人最早熟悉并热爱的“精酿”之一,有着极大的影响力。但事实上,抛却黑啤的黑色,它还有无数可以拓展的空间。
黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。
黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。
经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及,对妇女还能起到作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽,焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药,专治伤食、停食、食欲不振、。”对老年人和患有症的人最为有益,还是“授乳妇饮之,可消化乳胀”。
黑啤不仅味道浓郁,口感甘醇,而且还是一份护肤佳品。在德国,很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。
黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为,黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的,含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分,但与其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋补效用。一方面能够分解皮 肤的油脂和角质,从而起到收缩毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤,并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”,减少水分的流失。
江苏海之恒有限公司旗下的秦山岛黑啤继承1987年青口牌12黑啤酒传统酿造体系,严格遵循德国古老的酿酒法令所酿造,将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎后经糖化、发酵、贮藏发酵、过滤等六道程序,大约需历时28个工作天来完成、纯自然不经过滤正,因此而使得新鲜造啤酒拥有独特的口感顺口而舒畅,保留了啤酒原有的特色风味,不加任何人工添加物。
喝秦山岛黑啤,精酿,经典,更健康!
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