当代年轻人，对于啤酒的概念，是与烧烤、酒吧、酩酊大醉联系在一起的，越来越多的年轻人喜欢喝啤酒，喜欢在啤酒中释放社会生活带来的压力，喜欢在和啤酒中交流情感，喜欢在喝啤酒中表达内向的自我，喜欢在一瓶一瓶的啤酒中对吹中憧憬未来，其实，大多数人都知道这样的生活方式是不健康的，但是随着潮流而没有时间去选择，但是黑啤在很久之前就给了他们选择的机会。

黑啤，源自欧洲，是啤酒的一种，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

黑啤酒拥有强大的保健功效。黑啤酒中含有大量的维生素，能缓解因吃火锅而引起的上火。而且吃火锅时配饮黑啤酒，其二氧化碳可将体内热量带出，防止食物对口腔的。黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分，但与其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋补效用。一方面能够分解皮 肤的油脂和角质，从而起到收缩毛孔的作用;另一方面，啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤，并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”，减少水分的流失。同时，含有大量的抗氧化剂，而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。并且富含氨基酸，使得黑啤的营养保健作用更上一个层次。

眼下白酒市场掀起一阵小酒热，秦山岛黑啤青春小酒，顺势而生，符合当代人的饮酒观，更符合当代人的饮酒体质，为年轻人的健康而生。