糯甜玉米又称粘玉米，“ 西玉 ”牌糯玉米糊是选用新培育的糯甜玉米经精制加工而成的方便食品。糯甜玉米淀粉水解酶的作用下，消化率可达85%，而普通玉米的消化北仅为69%。糯甜玉米与普通玉米相比，籽粒中的水溶性蛋白和盐溶性蛋白的含量都较高，而醇溶蛋白比较低，赖氨酸含量要比普通玉米高16%－74%，因而糯甜玉米籽粒的蛋白质质量比普通玉米高得多，大大改善了籽粒的食用品质，提高了营养价值。玉米中含有丰富的营养素，近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为人类食物中的首位保健品，被称为“黄金作物”。研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。本品采用新工艺精制加工而成，既保留了糯甜玉米的营养成分，又体现了其软、粘、滑的自然特点； 本品原汁原味、入口清香，软、粘适度、口感滑爽，是老少皆宜的四季食用佳品。

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