我国酒业传承至今已有千年之久，在现如今在我国庞大的酒文化基础下，白酒行业是一个持续稳健的赚钱路子。因此，大量创业者走上了这条道路，想要在这条道路上越走越远，关键是要选对产品。

房氏北京二锅头选用优良高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成，其酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。

贵州省仁怀市鼎之源酒业有限公司，是一家集白酒酿造、产品科研、生产与销售为一体的综合企业。公司始建于1986年，占地89000平方米。拥有近三十年窖龄的老窖池150余个，十年以上窖池200余个。拥有国家工程师12名。所生产的白酒香气浓郁，口味丰满，入口绵甜干净、纯正。

贵州省仁怀市鼎之源酒业有限公司以精益求精的对待工作为准则，保持着永远不满足的心态，永不停步的努力，认真、踏实地做好每一项工作，使我们的技术、产品、服务、管理不断得改进和完善、提升和超越，全力缔造精品。

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