特将不老酒双龙封藏50年，五十年窖藏，五十年出真味，传统窖藏工艺，用时间去酿造出人们所钟爱的白酒味道，酒质优良，醇馥幽郁。

特将不老酒双龙封藏50年，窖藏出好味，酿造过程中的窖藏起到决定性作用，由于原浆酒未添加任何香料等物质，酒液中的细小酒分子保持着很好的稳定性，特将不老酒双龙封藏50年在窖藏的过程中，白酒在适宜的温度下透过容器吸收着日月的精华，大地的灵气，发生着一下三种变化。

1、挥发作用。刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。

2、分子间的缔合。酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。

3、化学变化。白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。

以上三个过程，让特将不老酒双龙封藏50年醇馥幽郁，在时间得积累中酒味也变得厚重。