荞麦面是一种灰黑色的面粉，别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有各种各样的食用方法，不过人们为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸所起的作用会让父母们都惊讶于的长高速度和聪明程度。但是，父母在给们做荞麦面条的时候，也有一些需要注意的地方。 荞麦面条适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌。荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得久一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。 福州众众倾食品 招商联系人： 郭明明 手机： 18059190945 更多查看：http://www.tangjiu.cn/z_fzzzq5 食品招商：http://shipin.tangjiu.cn