互联网飞速发展不仅使大众交 流更加便利、通畅，也让成长型品牌走向全国市场的可能性大大提。近两年，休闲食品行业频频出现电商，这些被业内人士称为“网红零食”的产品，得以借助互联网与全国各地消费者见面。 休闲零食做的一定是年轻人的生意。薯片经过这么多年的发展，已经形成了一个大的门类，也形成了诸多知名的、认可度很高的品牌，市场表现也十分平稳。但在消费者趋年轻化，休闲食品消费主力向90后、00后靠拢的大环境下，薯片产品的更新逐渐跟不上消费者的需求。 而当大家想着换换口味的时候，甜蜜恋萌山药脆片应运而生。 原料由马铃薯改为山药后，脆片更薄，口感更好，加之比起薯片，山药脆片更健康，更营养的特性，使得菏泽冠宇食品有限公司旗下的甜蜜恋萌山药脆片系列能够迅速吸引消费者的目光。而且，独特的口味可以不断提高消费者粘性，形成一批忠实客户，进而逐渐扩大自己的消费群体。 提到山药脆片，无论是经销商还是消费者，总是习惯将其和薯片进行对比。其实山药脆片在包装和口感方面都和薯片有着明显的区别。比如，山药脆片包装更加凸显“山药”所具备的健康概念；产品形态上更加小巧，创造“一口一个”的消费体验，避免一口吃不掉造成浪费的尴尬。 从品牌格局来看，目前国内山药脆片市场尚处于培育期，虽然诸多品牌忙于开疆扩土，但还没有形成全国性强势品牌。不过得益于得天独厚的地缘优势，河南、山东、湖北等地企业入局较早，规模与影响力也较大。