安徽古贡坛酒业有限公司

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企业新闻

  • 古贡坛酒业,缔造浓香经典好酒

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    千年古井,名扬酒界,其酿酒所用千年古井水被誉为“无极水”,意为无出其右,登峰造极。古井水PH值7.7,呈天然弱碱性,含多种有益微量元素,水质纯净,清冽甘爽,为酿酒的不二之选,历来美誉“井水”。

    安徽古贡坛酒业有限公司就座落在这片名闻天下的古镇之中。千年以来,古井镇的酒延续不绝,代代相传。其强大生命力,在于对古法的传承,亦在于一代代酿酒人不断的精益求精,推陈出新。

    年份贡坛酒文化底蕴深厚,历元、明、清三代,承载着四百年来白酒历史传统文化的精髓。年份贡坛酒秉承古法酿造工艺经无数酿酒师代代相传,每一滴都包含了人类智慧与天地灵气,散发着浓郁的历史文化韵味,赋予年份贡坛酒的品质。

    年份贡坛酒四百年来秉承古法工艺,以肥硕高粱、大米、糯米、小麦、玉米、豌豆为原料,以优质大曲为糖化发酵剂,涉取无极之水水酿造,经地窖发酵,醅香蒸酒,摘取酒身,贮存陈酿,精心调和、品味分装等工序久藏而成。

    年份贡坛酒具有古老的历史和璀璨的文化,年份贡坛,地窖坛装工艺封存。大坛子越老,品质越佳,促进酒体的老熟。经过这样的酒坛白酒中的各种物质达到平衡,喝起会更加绵甜爽口,回味悠长。因为这种封藏工艺,年份贡坛才拥有了独树一帜的“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、回味悠长 空杯留香”的浓香型白酒风格。

    安徽古贡坛酒业有限公司自2015年,集中酒业的优势资源,坚持重点打造“年份贡坛、贡坛原浆”系列,突出核心产品的核心战略地位,将“年份贡坛、贡坛原浆”打造成古贡坛酒业的“亮点产品”。

    安徽古贡坛酒业有限公司是贡坛原浆、年份贡坛、九五、坛子酒、定制酒等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。安徽古贡坛酒业有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。现火热招商中,诚邀各界爱酒人士莅临考察,携手共创美好未来!

    2018-07-04
  • 贡坛原浆,健康佳酿!

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    贡坛原浆产地安徽亳州古井镇,所用之水,只取井下三尺,水质至清至净,无极水中之绝品,方可成就酒之甘冽纯净。更具有千年培育的农业环境,尽得平原土壤的肥沃与湿润气候之灵气。以千年古井酿酒底蕴为基,延续传统精华酿造技艺,创造性地将中国白酒的历史文化、品牌价值与精良品质相结合,选择古法手工精酿之天然原浆。的选材选料,标定原浆名酒先天高度。

    每一种名酒,都有独特的个性基因,选材料不差分厘,技艺传承精准醇熟,才能成就真正名酒风范与先天高度。

    贡坛原浆就是这样一种严于要求,的名酒嫡传。精准严苛的选材选料,先天形成的基因,不名酒带来、生而不凡的之韵。

    贡坛原浆酒以其独特的地域位置、独特的工艺、市场最大的香型、独特的包装造型、独特的文化和独特的品质,享誉全国。

    在用酒的选择中,健康性和营养性是最为关键的。所以选择原浆酒是最为适合的。因为原浆酒无论是在口感、香气、酒质方面都略优于其他白酒种类,并且饮后不上头对人体的刺激性和伤害性更小,节日饮酒是为了气氛,如果因为饮酒伤身就得不偿失了。而且原浆酒的营养性优势也很明显,饮酒助兴的同时还能补充人体所需的营养成分和微量元素。

    而且,原浆白酒可以说是有收藏价值的白酒之一,因为原浆酒是中国历史最为悠久的白酒,经历了中国白酒是起源和发展。但在上世纪60年代粮荒期间,由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮,逐渐被新工艺代替后,曾一度消失。进入21世纪原浆酒才重新得以发展,悠久的原浆酒文化和原浆酒稀缺性也正是白酒收藏的价值所在。

    众多的原浆酒收藏者看重原浆酒文化和性的同时,更是看到了当代原浆白酒本身的价值和潜力,酒质上乘,口味甜美,健康营养,时尚可调制等特点都是现代原浆酒的优势,并且这个特点优势也正是未来白酒行业的发展走向,众多的特点决定了其升值的潜力,并且原浆白酒本身的特点是时间越久,酒质越好,价格也随之提高,收藏原浆酒本身就是在不断升值的一个过程。


    2018-07-04
  • 贡坛原浆健康白酒,酒中自有真情!

    中国白酒与世界其他烈酒相比,有着独特的风味特征。风味特征来源于粮食在传统固态发酵过程经大曲中自然微生物和窖泥微生物的糖化、发酵及生香。以剑南春为代表的浓香型白酒之所以珍贵,除酿酒普遍依赖于大曲中的自然微生物,更重要的是独有的窖泥微生物,窖泥微生物使浓香型白酒形成独特、优雅、令人愉快的主体香味及成分。

    据说,在中国千年酒镇安微亳州,有一家闻名遐迩的酒家。好酒出坛,五里飘香,行人纷纷迷醉在那浓郁的酒香之中,仿如隔世,久久不能回神……相传它还是如今为数不多的完整传承了元、明、清代的百年酿酒工艺,其用料之精良,酿酒之新颖,酒香之醇厚,让它的酒经久不衰,越来越多人长途跋涉远道而来,只为求得一杯精酿的好酒。

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    贡坛原浆,安徽古贡坛酒业有限公司倾力之作。

    原浆白酒是迄今国内最为健康的白酒,其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售,整个过程完全按照“绿色”标准执行,并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂),所以说原浆白酒是健康营养的白酒。而且原浆白酒无论从口感、香气、酒质等各个方面都远胜其他类型白酒,可以说原浆酒是白酒的最状态。

    在这个快节奏的时代,找寻一种慢节奏的享受,或许我们寻找的与金钱地位无关,但一定是与心情有关!聚三五好友,饮年份发贡坛老陈酒,看似喝酒,实则养心。纯粮酿造,绝不添加酒精,香精香料,饮下的是健康,享受的是心灵!

    贡坛原浆,一杯酒,一句话,三五好友,卸下防备,诚恳诚心,找回属于我们的美好过去,酒中自有真情真意!


    2018-07-04
  • 古井年份贡坛酒的特点

    中国白酒有五千年以上的悠久历史,直至清朝达到鼎盛。在悠久的历史长河中,各种酒层出不穷,种类繁多,到目前为止,已形成十二种香型白酒。

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    2015年,安徽古贡坛酒业集中酒业的优势资源,坚持重点打造“年份贡坛、贡坛原浆”系列,年份贡坛,五千年无断代传承,缔造“浓香型”口感,浓香型白酒,着重一个“浓”字,这个“浓”香是怎样来的呢?下面一起来看看年份贡坛酒的特点吧!

    一、甄选好料

    年份贡坛以古井优质的矿物井水为引子,以营养丰富的高粱小麦发酵,以悠久的传承手法烧制,长期贮存,精心酿造。

    二、传承古法

    年份贡坛采用古法酿造,纯粮原浆,还原古老的味道。完整的传承了元、明、清三代的百年酿酒工艺,其用料之精良,酿酒之醇厚,让它的酒经久不衰,越来越多的人长途跋涉只为求一杯。

    三、滴滴精华

    年份贡去秉承古法酿造工艺,经无数酿酒师代代相承,每一滴都包含人类智慧与天气灵气,散发着浓郁的历史文化韵味,的品质。味道更佳醇厚,香气更佳弥久。

    四、适用场合

    年份贡坛适用于各种场合,家庭聚会、馈赠佳品、商务用酒、朋友聚会,带上年份贡坛酒,优雅大气倍有面子!传统的工艺酿酒,优化提升,降低杂醇油,酒气容易消散,好酒,不上头,更健康!

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    2018-07-04
  • 浓香天下,年份贡坛

        物以稀为贵,生来稀缺,自然高端。谈起白酒,“懂酒”的人都能说出酱香稀缺,浓香干净,浓香口感好,却很少有人能够了解真实的浓香,认识到优质浓香更为稀缺。

        浓香型白酒的出酒率是40%的左右,即100斤粮食能出60度左右40斤白酒。浓香型白酒用特制高温大曲为糖化发酵剂,粮食经老窖适温长期发酵,采用传统的混蒸工艺,科学分层、分甑蒸馏、分级摘酒、分级并坛、分等入库。

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        年份贡坛酒文化底蕴深厚,历元、明、清三代,承载着四百年来历史传统文化的精髓。年份贡坛酒秉承古法酿造工艺经无数酿酒师代代相传,每一滴都包含了人类智慧与天地灵气,散发着浓郁的历史文化韵味,赋予年份贡坛酒的品质。

        上世纪八十年代以来,年份贡坛酒业挖掘整理四百年酿酒工艺,与现代科技相结合,反复试验,精心酿造,一举推出酒体风格突出、产品特色鲜明的年份贡坛酒系列白酒产品。年份贡坛酒——历史文化酒,使得数千年的历史文化得以延续,无不透着年份贡坛酒的醇香。

        每个人口味不一样,喜欢的酒自然也不一样,不必要因为香型而放弃一类酒。白酒是一种传统的饮品,这么多年来深受欢迎,所以,在研究红酒、啤酒、威士忌的时候,是不是也顺便看看白酒?细细品尝着浓香年份贡坛,慢慢的,你会爱上她的!




    2018-07-04
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