白酒，在中国几千年的历史，时至今日，很多人已喝不出新意，毕竟积年同一个工艺，大多大同小异，而贵州黄氏果酒，突破传统对白酒的概念，以果味入酒，打造了全新的白酒体验。

果酒是以水果原汁发酵而成的，保留了水果中的一些有营养，加上度数不高，所以温和味美又不上头。每天饮用少许的果酒对女性来说是比较好的，可以改善肤质，，对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是养生，没有药酒的那股味道，浓郁香醇但不烈，不会伤害内脏，有能喝酒尽兴。总之，果酒是男女老少皆宜，口味好，并且现在越来越多80后崇尚时尚健康的人喜欢喝果酒了。也可以说果酒让人真的是因为喜欢喝酒而喝酒，让酒文化变得更健康了。但是现在国内大部分人对果酒还没有太多的认知。也有一些果酒是直接泡制而成，那样的果酒不只口感不好，后劲还大，所以还是选择比较好点的果酒。

黄氏黑坛果酒的原料是各类水果，樱桃、杨梅、桃花、玫瑰、青梅等，多如繁星的种类，总有一种适合自己的口味。

黄氏黑坛果酒以独特的异香，不含杂质的清莹色泽加上高营养，对于口味挑剔的女性来说，有另类的独爱。果酒包含的营养以维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、锌、氨基酸等居多，还有少量的人体需要的养分和矿物质。其含酒精度也是很低的5～14/vol左右。适当喝一些对人收益很大。