旺度山庄园(VMV)是生产旺度山庄控制命名酒(AOC级酒)地区享有盛名的庄园,也是罗纳河谷葡萄种植区中一支引人瞩目的家族。该家族汇集了220家充满活力,注重优等质量的葡萄园主,约1000公顷的葡萄园,主要集中在旺度山南麓。VMV的葡萄园,位于被世界科教文明组织认定的“生物圈”地区内,享有该地区的朝向。
旺度山庄控制命名地区的土质,主要是钙质粘土,属地中海式海洋气候,多风。VMV庄园的葡萄园位于旺度山南麓的高处,因海拔高度的不同,其微气候与其自然土质呈多样化,很有独特本土特色。
这一独特的气候,阳光和土壤加上葡萄酒种植园员工无限的热情和酿酒精湛的技术,经橡木桶陈年窖藏,保证了酿造出的葡萄酒独有的品质。
法国拥有一套严格和的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级:法定产区葡萄酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS),地区餐酒(VIN DE PAYS),日常餐酒(VIN DE TABLE)。其中法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。各个省都有酿造葡萄酒的传统。法国“产地命名监督机构”对于酒的来源和质量类型为消费者提供可靠的保证。
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