菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜子则不含这种物质。

人体对菜籽油的吸收率很高，可达很高。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。

由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。

菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。今天给大家介绍一下来自许昌维尔康植物油有限公司的走四方菜籽油，走四方菜籽调和油经过科学比例的配比，其营养成分得到了很好的保留，令菜肴美味可口更加健康。油不浑浊，炒起菜来非常香，更为主要的是这种食用油吃了对自己的身体很有好处，实力企业、品质有保障，吃起来令人放心，让今后的日子大大方方走四方。

许昌维尔康植物油有限公司成立于2003年，位于河南省许昌市灵井工业园区，占地面积100余亩，员工100多人，是一家专注于非转基因油料压榨、销售的农业产业化龙头企业。主要产品有秋葵油、菜籽油、芝麻油、芝麻酱、食用植物调和油及各类饼粕，产品销售全国各地。

在河南省禹州市拥有秋葵种植基地，不上化肥、不打农药，秋葵秸秆还田，秋葵油饼发酵后作为有机肥施秋葵田地，保证了秋葵的品质。拥有5台榨机，日处理200吨的精炼线，4条现代化的灌装线，日产能200吨。PET聚酯注塑机、吹塑机5台，日产5L油瓶3万个，20L油瓶1万个。公司食用油储备罐容3000吨，承担着地方军供储备油任务。

自主研发的87度温榨技术，采用东北、内蒙、四川、河南等地非转基因油料，通过87度恒温压榨，水洗法物理精炼，真空过滤技术，既保留了冷榨油的营养，又超越了热榨油的浓香，无化学残留，口感好，香味浓，与普通食用油有本质区别，深受消费者的喜爱，日渐成为食用油中的新贵。

通过近二十年的发展，先后获得许昌市文明诚信企业、创业之星、农业产业化龙头企业、河南省好商标、河南省食品示范单位、许昌市建安区扶贫基地等荣誉。

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