2008年由一品红花郎酒集团、泸州市酒研所、四川省农科院共同研发的《红花郎酒生产工艺及其应用》科研项目获四川省科技进步一等奖。2008年,一品红花郎酒传统酿造工艺入选国家非物质文化遗产名录。储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米, 为当今世界大的天然白酒酒库,洞内常年恒温,经年累月的洞藏,使一品红花郎酒更加醇香。
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一品红花郎酒,是目前中国一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒”、宋朝的“凤法曲酒”、清末的“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”;从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,一品红花郎酒酒人恪守古训,传承酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。
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