山东汇友金核桃有限公司

    一、“七个核桃”的行业前景 国内蛋白饮品市场的佼佼者有露露杏仁露、大寨核桃露、椰风挡不住等品牌，我们分析了竞品市场状况，蛋白饮品市场逐年销售增加正在被越来越多的消费者所喜爱。随着经济的增长，消费水平的提高，消费群对饮品的档次和价值的追求也随着消费水平的提高而增长。在汇友乳饮料行业来看，目前系列已经相互竞争而冲击的十分疲软，而蛋白饮品正是一个正在成长且被消费者逐渐认可的一个产品，有着不可估量的市场空间。 二、“七个核桃”的营养价值 1 、含有大量的Ω -6 亚油酸、Ω -3 亚麻酸、不饱和脂肪酸总量高达 90% 。核桃油中还富含多种天然维生素，现代药理实验表明 , 人体必须脂肪酸的好来源是植物油脂类。 2 、补虚强体，提供营养。含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。 3 、，养护皮肤。桃核仁有直接的抑菌作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，皮炎、湿疹，有效率可达 100 ％。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。 4 、。对多种，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护等作用。 5 、健脑防老。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋细胞，增强脑功能。 6 、净化血液，降低胆固醇。核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇，排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。   三、“七个核桃”的产品特点 1 、核桃—非常 适合脑力劳动者食用的坚果 核桃在国 内 被称为 “ 长寿果 ” ，在国外则被叫做 “ 果 ”。其营养价值明显高过杏仁、腰果和榛子等干果，有“干果”的美称。更为神奇的是，核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸和磷脂，它们都是大脑组织细胞结构脂肪的良好来源。其中不饱和脂肪酸，能排除血管壁内新陈代谢产生的杂质，净化血液，为大脑提供新鲜血液，提高大脑的生理功能；而磷脂则对脑神经有良好的保健作用。 2 、更好的食用方法是“喝”核桃 据专家介绍，“核桃虽好，但直接吃核桃却不是佳的食用方法”。直接吃核桃会有“味儿涩”、“难砸”、“营养得不到吸收”等问题。七个核桃，通过采用企业核桃饮品生产工艺和细胞破壁技术，将不便食用的核桃干果，变身成为“好喝、营养、方便、易吸收”的饮用佳品，不仅有效解决了“核桃虽好，吃着麻烦”的现实难题，而且更有利于人体对核桃营养的消化吸收。 3 、“ 七个核桃”，中国核桃饮料的集大成者 “七个核桃”，汇集中国核桃饮品的高端技术和先进工艺，其作为中国核桃饮料的集大成者，经历并了一场深刻的行业变革，变身成为中国植物蛋白饮料的“新标杆”。 五、“七个核桃”的产品优势 山东汇友金核桃食品有限责任公司，位于明水经济开发区查旧工业园汇友路，是一家集产品研发、生产、销售于一体的乳品企业，市“都市农业重点企业”，济南总工会命名的“工字号创业基地”。公司拥有世界一流的瑞典产利乐包装机， UHT 超高温瞬时机组，现有利乐生产线（标准砖、苗条砖、枕包）四条，生产果蔬汁、蛋白类两大系列十余种产品。“七个核桃”牌系列产品被推选为“中国食品行业年会·宴会指定乳品”和“第二届中国食品行业年会（北京·钓鱼台）宴会指定产品”；被授予“中华人民共和国第十一届运动会指定产品”称号。       汇友金核桃食品于 2003 年通过了 ISO9001 质量管理体系认证； 2005 年在济南市乳品行业中首批取得了《全国工业产品生产许可证》；被章丘市政府评为“ 2006 年度食品信用体系建设合格单位”、“ 2008 年度食品工作先进单位”；汇友牌产品被评为“济南”，“汇友”商标被认定为“济南市商标”；公司技术中心被认定为“章丘市认定企业技术中心”。      为增强务实龙头企业的带动能力，公司在我市垛庄镇“万亩核桃园”建立原料基地和核桃仁原料加工车间，为带动章丘市林果业的发展做出新的贡献。为了保持精选核桃原料，采用云南天然优质精品核桃，公司在云南大理漾濞建立原料加工厂，形成了从核桃到核桃乳一条龙的生产加工链条。