“白沙液”首创了中国兼香型白酒，以鲜明的醇香甘美之个性开创了浓酱兼香白酒之先河，堪称白酒界“兼香之源”。 白沙液之名由来更是镌刻历史，传为佳话。1974年，主席湖南之行，适逢主席生日，当地干部代表家乡人民向敬上一杯湖南的好酒，品尝后回味无穷，遂询问该酒由来。在旁的接待工作人员介绍：“这是长沙酒厂酿的酒，未有酒名。”主席听了，端起酒杯又尝了一口，随手拿起白瓷葫芦瓶，看了看说：“这酒很好，是取白沙古井之水酿造成的酒，酒质味道都不错，叫‘白沙液’好了。”自此，湖湘之水的千年传奇终有正名，白沙液，诞生自伟人手中的湖南味道，醇香更浓。

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