锶是一种重要的微量元素，锶的作用对人体来说至关重要，有了锶的参与，人体才能保持健康。锶就好像是建造人体的钢筋水泥，没有它，人体就垮了。
人体所有的组织都含有锶。锶对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关，为人体骨骼及牙齿的正常组成部分。它与血管的功能及构造也有关系，其作用机制可能是锶在肠内与钠竞争吸收部位，从而减少人体对钠的吸收，增加钠的排泄。体内钠过多，易引起高血压、心血血管疾病，而锶却能减少人体对钠的吸收，故也有预防疾病之作用。
锶还与神经及肌肉的兴奋有关，临床上曾用各种化合物荨麻疹和副甲状腺功能不全而引起的抽搐症。5毫克/升以下的含锶矿泉水，有益于人体健康，而又不会产生不良的作用
2012年5月18日，由四川福华实业集团有限公司主办、中国矿联天然矿泉水专业委员会协办、四川泸州云峰矿泉水有限公司承办的"高锶矿泉水对人体健康科学研讨信息发布会"在钓鱼台国宾馆隆重举行。
"高锶矿泉水对人体健康科学研讨信息发布会"由中国人民解放军总医院南楼临床部心血管科主任杨庭树教授进行成果报告主讲，泸州医学院药学院院长李著华教授副讲，中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长廖雷先生和四川福华实业集团有限公司董事长左乔生先生致辞。
本次会议的召开主要公布中国人民解放军总医院科技合作课题《微量元素锶对心血管疾病预防作用的探讨》的结题报告，中国人民解放军总医院研究证明微量元素锶可延缓SHR血压升高，减少血压波动，其对高血压的预防作用机制可能是由于NF-kB经典通络，减少VCAM-1|、ICAM-1等炎症介质产生而减轻血管壁损害。
微量元素锶可延缓动脉粥样硬化进程中斑块形成，且在一定浓度范围内锶水浓度越高，效果越显著，其作用与改善脂质代谢和NF-kB经典通络，减少VCAM-1|、ICAM-1等炎症介质产生，保护血管内皮肤功能有关。
在一定浓度范围内，锶矿泉水具有促进培养人肝细胞增值的作用；并有降低AST及ALT酶活性，减少肝细胞损伤和增强胆红素代谢的作用。
高锶矿泉水在I型糖尿病大鼠显示出较好的降血脂作用，尤其在早期对血游离脂肪酸、甘油三酯都有明显的降低。
与对照图比较，4mg/L和6mg/L浓度的含锶矿泉水可明显延长HK-2细胞的增值周期，使其能较长时间的保持旺盛的增值状态（p<0.05）;2mg/L-8mg/L浓度的含锶矿泉水都能增强HK-2细胞的ATP酶活力（P<0.05）。4mg/L和6mg/L浓度含锶矿泉水可以增强小管的功能。
高锶矿泉水对大鼠高尿酸血症早期有明显降低血尿酸作用，并和别嘌呤醇有协同作用，含锶量为4mg/L的高锶矿泉水有明显减轻尿酸别嘌呤醇造成的损伤作用。
本项目采用的事经过地矿权威部门检测的锶含量在0.63mg/L-0.69mg/L的自然无污染的山泉水。地理环境好，完全在山里植被多，没有任何的工业及人文生活其它污染，、前景好。
水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素（维生素食品）或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。
人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60～70%，占儿童（儿童食品）体重的80%以上。水份有什么作用呢？
1.人的各种生理活动都需要水，如水可溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质（蛋白质食品）等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收；水在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外，总之人的各种代谢和生理活动都离不开水。
2.水在体温调节上有一定的作用。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。医学教|育网搜集整理比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量的潜力很大，人体不致因外界温度低而使体温发生明显的波动。
3.水还是体内的润滑剂。它能滋润皮肤。皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损，且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂。
4.水是世界上廉价有力量的奇药。矿泉水和电解质水的保健（保健食品）和防病作用是众所周知的。主要是因为水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里所产生的毒素；同时，小便增多，有利于加速毒素的排出。
5.大面积以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状，体内大量流失水分时，都需要及时补充液体，以防止严重脱水，加重病情。
6.睡前一杯水有助于美容。上床之前，你无论如何都要喝一杯水，这杯水的美容（美容食品）功效非常大。当你睡着后，那杯水就能渗透到每个细胞里。细胞吸收水分后，皮肤就更娇柔细嫩。
7.入浴前喝一杯水常葆肌肤青春活力。沐浴前一定要先喝一杯水。沐浴时的汗量为平常的两倍，体内的新陈代谢加速，喝了水，可使全身每一个细胞都能吸收到水分，创造出光润细柔的肌肤。
2014年2月在西安嘉皇饮品有限公司全体同仁的共同努力下震撼推出了锶含量高水分子团小且PH值在7.45-7.85之间的“樽皇”牌天然富锶弱碱性小分子团水。
此水源来自被誉为中国第二长寿村饮用水水源天然无污染的太行山脉稀有水源百岁神泉，水中富含锶、镁、钙、锌、硒等许多对人体有益的矿物质且水的PH值常年保持在7.45-7.85之间。经过权威部门检测此水矿物质含量高、分子团小是非常稀有的水源。
我们每天都会喝水，同样是喝水为什么不喝可以让细胞真正吸收的到对自己健康更有益的天然富锶弱碱性小分子团水呢？
