醇和，即纯正平和，酒体醇和指醇而平和,带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。

古有汉代蔡邕 《释诲》：“夫子生清穆之世，禀醇和之灵。” 魏朝嵇康 《琴赋》：“含天地之醇和兮，吸日月之休光。” 明代张居正 《七贤咏》：“余观七子，皆履冲素之怀，体醇和之质。” 酱领的醇和不仅意味着酒体纯正平和，同时也寓意着人性的醇和。人们行动的动力，来自贪心和私欲的短暂满足，这种自私在人与人之间扩展和传递，形成了现代社会人与人之间的冷漠，甚至可以为了得到短暂的快感，而不问将来、不计后果、不在乎别人的感受……这种激励模式导致的后果是毁灭性的——心的承载力越来越小，心量越来越窄，导致崩溃。而人性醇和讲究的是战胜自己的私心，达到人性醇和的一面，从而提升自己心灵的承载力。心灵交易传递的不是冷漠，而是无私的爱心。

中正，自古以来，名人将士都不乏“中正”之气。酒品也讲中正。这种酒品在酒文化里常表现为高雅不媚俗，执着不固执，从容不急躁，聪慧不盲目。拥有中正之品格者，重人轻物，重实轻虚，重内轻外，其在物质价值上已经达到一种满足，他们追求的是精神世界的富足和认可感，多元价值。古往今来，宇宙为什么常变常新？因为有正气在。所以，我们人类，只有高扬正气，才能发展、繁荣；只有秉承正道，才能进步、和谐！酱领之正气，体现在酱领人坚持严于律己，公正无私，酱领经营秉承求真求诚，以维护白酒市场中正之序。