从欠债2500万元到半年营收16亿元,锐澳鸡尾酒的逆袭之路,俨然让它成为了“业内神话”。而这个“神话”使诸多企业看到了行业商机,开始跟风进入鸡尾酒市场。蓝精伶、锐博、红广场、动力火车等老牌子,并没有因对手强劲而选择退出市场,同时还多了汇源、黑牛、洋河等行业新晋者。各路企业纷纷出招,试图在预调酒市场中分得一杯羹。
“过去介入到鸡尾酒这个品类的企业并不多,但是鸡尾酒经过了前几年的市场培育之后,在去年进入了一个高速发展的阶段。”朱丹蓬表示,黑牛、汇源还有洋河等诸多大企业加入到鸡尾酒的竞争中,可以看出整个鸡尾酒市场已从过去一家独大的情况过渡到现在百花齐放、战鼓林立的一个竞争环境。
今年5、6月份以来,各大鸡尾酒品牌都出现了销量下滑的现象。锐澳、冰锐终端动销滞缓,而老牌子蓝精伶、动力火车等更是举步维艰,新品牌如汇源、黑牛亦难占市场份额。不过,有分析认为,鸡尾酒市场看似进入了缓慢发展阶段。但从目前市场部分一线品牌的增长情况来看,当前仍处在快速成长的阶段。
“鸡尾酒市场一直都呈现出双位数以上的增长态势,随着前几年的市场培育以及不断有大企业的加入,鸡尾酒市场的竞争已经进入了平稳、初级的高密度竞争发展阶段。”朱丹蓬表示,当00后和95后成为消费主体之后,整个鸡尾酒市场还会呈现出持续增长的发展态势。
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