老贡酒以其陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚等口感征服了各界名流，其品质脱俗、优雅，与韵味十足，华美绝伦。老贡人继承了祖先魏武挥鞭的智慧与豪情，华佗业求精深的优良徽商品格，在当代酒坛上演奏出新的精彩华章。

老贡酒继承了古井酒之精华，生产的“老贡”系列白酒选用原产地小麦，大麦，豌豆，高粱为主要原料，水为古井地下纯正泉水，凭着怀氏的“老五甄”的酿酒工艺和泥池发酵而成，并通过长期的地窖储藏终酿制而成，因此具有清如水晶，香如幽兰、绵甜净爽、回味悠长的独特风格，使老贡酒既富有道之智、儒之仁，又结合了天地的情义与仁人的志趣和情感，其丰富的内涵使得它飘香浓郁，由此而博得了更多仁人志士的喜爱。

老贡酒口感会把不同时期的酒进行勾兑，年份不同的酒勾兑在一起能取长补短，让酒的口感变得更好，所以市面上的原浆酒并不是正真意义上的原浆酒。老贡酒不管营养价值还是口感香气相对于现代工艺都有明显的优势，对人体伤害也小。

老贡酒由安徽省老贡酒业有限公司酿制销售，安徽省老贡酒业有限公司前身是怀氏先祖在三国时期创立的“公兴糟坊”，公兴糟坊始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇帝贡品，“贡酒”由此得名。清代，怀氏怀明谋所酿美酒（怀氏一枝花）享誉一方，现古井博物馆陈列。在1958年的社会主义经济制度改造过程中，“公兴糟坊”收归国有，建成今天的国营古井贡酒厂。1983年“公兴槽坊”第56代传人怀珍灿先生在古井镇选址建厂，重振祖业，重建“公兴槽坊”，注册“公兴”、“老贡”。

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