豫皖酒业

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企业新闻

  • 豫皖酒业原装窖藏白酒 原汁原味的健康
    白酒的营养性是近年来重新兴起的白酒发展方向。但是在白酒的纯原浆时代,白酒的营养性却是每种酿造酒都拥有的品质。上世纪60年代,由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮逐渐被新工艺代替后,白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘,但近年来随着消费者健康意识的提高,原浆酒又重新被白酒从业者关注,更是被众多消费者津津乐道。 关于“什么是原浆酒”这个问题,直白点讲,新蒸馏出来的酒,一般称为“原酒”,也叫“新酒”。新酒不能直接勾兑成品酒,需要入库老熟一段时间,然后再进行加浆(就是兑水)和勾兑。经过老熟,酒质趋于稳定而可用于勾兑出厂的酒一般称为“基酒”。 豫皖酒业出品的原装窖藏白酒保持了原汁原味的口感,饮后使人有种怀旧的美好联想。豫皖酒业出品的原装窖藏白酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。
    2019-01-29
  • 藴泉坊生态原浆,不可错过的几个理由

    藴泉坊生态原浆,是豫皖酒业推出的原浆白酒,采用甘甜、清醇的古井水,优质饱满的高粮等粮食为主 要原料,精心酿造的优质白酒,适合不同层次的消费者,深受广大消费者的喜爱。

    藴泉坊生态原浆,以原浆为根本,兼备原浆酒的几个特点,也是爱酒者不可错过藴泉坊生态原浆的几个理由。

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    一、人的身体机能和地球的转动一样,都是慢慢的转动的,每天能转动多少度是有一定限制的,人每天能喝多少酒也是有限制的,据不完全统计,人体每天能分解代谢的酒精和自己的体重是一比一千的量,也就是说一千克的体重可以分解一克的酒精,一般情况下,60千克体重的人可以摄入100克以下的酒精。控制自己不要超过150克一般没什么问题。

    二、原浆酒建议饮用酱香型的,因为酱香型的原浆酒素有空杯留香的说法,人们经常会发现,喝过酱香酒的杯子,即使很久没人倒过酒进去,就算是当天晚上喝多了,明天起来的时候收拾桌子还是能闻到杯子里的香味,让人忍不住再喝两杯。因为经过陈酿的原浆酒产生了大量的酯类物质,而且酒分子比较大,不容易挥发。

    三、酱香型的原浆酒在蒸馏的时候使用的温度比较高,达到了四十多度以上,去除了大量的醛类和一些有害物质,这就导致酱香型原浆酒对人体的伤害减少了很多,加上陈酿多年之后,有害物质基本挥发,只要是有点酒量的人,喝了之后都不会上头,也不会觉得辣喉。


    2018-11-02
  • 藴泉坊原浆酒,传统工艺,本质味道

    藴泉坊原浆酒是粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。藴泉坊原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒,也是中国未来白酒的发展趋势 

    藴泉坊原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒,也称新白酒。藴泉坊原浆酒所拥有的醇美口感根本不是勾兑白酒可以比拟的,无论是香气、口味、口感和风格,远远无法达到藴泉坊原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性,可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼,而藴泉坊原浆酒就很少有这样的现象。

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    藴泉坊原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性,根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身,对人体刺激小,从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。


    2018-11-02
  • 蕴泉坊系列原浆酒,值得推荐的健康酒

    原浆酒在中国白酒历史上占据很重要的历史地位,有着厚重的文化底蕴。但在上世纪60年代,由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮,逐渐被新工艺代替后,营养健康的原浆酒就逐渐淡出了人们的视野。
        但是目前很多大型酒企又逐渐开始重视原浆酒资源的开发,泸州老窖集团、茅台、汾酒、古井贡酒纷纷推出原浆概念酒品。
        现代原浆白酒是在继承了古老原浆白酒酿造工艺的基础上,融入了高科技微生物发酵技术酿造而成,相对于勾兑酒和传统蒸馏酒其优点在于,原浆酒中对人体有益成分多,含有18种氨基酸,7种人体必需氨基酸,此外还含有糖分、有机酸、酯类、醇和丰富的维生素等,丰富的营养性远高于其他传统白酒,并且由于是原浆酒,没有勾兑过程,不含任何人工添加剂,酒质纯净,饮后不上头,不伤身,而且无保质期。
        当今,人们的生活越来越忙碌,家人聚会的时间也越来越少。传统节日就成了家人聚会欢聚畅饮的时刻,中国人一年中有几大重要节日,都有相应的饮酒活动,如中秋节的“团圆酒”,除夕夜的“年酒”等等。而节日饮酒的选择就成为了一件摆在家人面前的非常重要的大事。
        在节日用酒的选择中,健康性和营养性是最为关键的。所以选择豫皖酒业蕴泉坊系列原浆酒是最为适合的。
        因为蕴泉坊系列原浆酒无论是在口感、香气、酒质方面都略优于其他白酒种类,并且饮后不上头对人体的刺激性和伤害性更小,节日饮酒是为了气氛,如果因为饮酒伤身就得不偿失了。而且蕴泉坊系列原浆酒的营养性优势也很明显,饮酒助兴的同时还能补充人体所需的营养成分和微量元素。
        这个崇尚健康的时代,蕴泉坊系列原浆酒越来越成为了消费者的喜爱的原浆酒。以现在蕴泉坊系列原浆酒发展速度不难看出,蕴泉坊系列原浆酒发展的大趋势将以健康低度原浆酒为主流,蕴泉坊系列原浆酒将伴随人们健康饮酒的脚步。

    2018-04-25
  • 蕴泉坊系列原浆酒的价值所在

    原浆白酒是迄今国内最为健康的白酒,其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售,整个过
    程完全按照“绿色”标准执行,并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程,酒中不添加任何人工
    成分(酒精、增香剂),所以说原浆白酒是健康营养的白酒。而且原浆白酒无论从口感、香气
    、酒质等各个方面都远胜其他类型白酒,可以说原浆酒是白酒的最状态。
    安徽省亳州市豫皖酒业生产的蕴泉坊系列原浆酒,采用传统的酿造工艺和独特的勾兑技术,使蕴泉
    坊系列原浆酒独具风味,同行业。被评为质量诚信AAA级品牌企业 、中国品牌。
        蕴泉坊系列原浆酒的价值在于……
        一、时尚:蕴泉坊系列原浆酒,手工酿造,五粮醇香。不但是纯正的中国白酒,而且配以各种辅
    料,可以调制出各种酒的感觉和口感。
        二、营养
        蕴泉坊系列原浆酒利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富,大米中含有18种生命元素(氨基酸
    ),可以增强基础生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后,可成为健康的有
    机矿物质,利于人体的吸收。大米中的蛋白质经微生物发酵后分解成丰富的氨基酸和短肽,可被人
    体直接吸收,并能在最短时间内恢复人体机能,既不影响工作也不影响休息,即使是喝醉了也不伤
    害人体组织细胞。且少量饮酒还能促进人体血液循环,特别是促进中的血液流动,有利于
    代谢垃圾的排出和营养的吸收(即中医所说的“”),这是现代酿酒工艺的一次革命。
        三、美味
        蕴泉坊系列原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上
    口性好,口感、口味;饮后不上头,不干喉,不伤胃。
        四、高质
        蕴泉坊系列原浆酒,经过超虑膜等高新技术处理(超虑膜的孔道只有的十分之一),不但确
    保了高标准卫生指标,而且在除去的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉,所以特别容
    易吸收。它有加快血液流动的特点,有利于人体代谢垃圾的和营养的供应。
        五、高雅
        蕴泉坊系列原浆酒绝无勾兑人工酒精,酒中的酒精度是大米中的糖份经微生物发酵后转化而来的
    。故饮用该酒,不但无酒精的刺激性,而且饮后口中无酒气,非常高雅文明。
        六、健康
        蕴泉坊系列原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及甘醇古井水,而且生产技术也采用无污染
    绿色生物发酵酿造,不勾不兑,绝无任何添加剂、香料、香精等,工艺独特,完全符合国家绿色食
    品标准,堪称绿色健康的生态酒。
        七、夏天可以畅饮的白酒
        夏天可以畅饮的白酒原浆酒可以在加冰、冰镇、冷藏的情况下饮用,而且因为它是用大米酿造的
    原浆酒,在冷饮的情况下不但不伤胃,而且更加醇厚浓郁。在炎热的夏天喝上一口,犹如一道清泉
    沁入心脾,冰清玉洁,尤其是用雪碧、绿茶等饮料调制后再加入冰块,酷夏焦躁时,豪饮一口,涤
    心荡肺,清凉透顶,比啤酒还爽。

    2018-04-25
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