1403年，元末“小明王”韩林儿的太子远离政治，隐姓埋名，在高炉镇开坊酿酒，工匠技艺精湛，发明创造了当今中国白酒的酿造技艺，形成了延续使用至今的中国史上窖，现称“徽窖”，亦称“徽州老窖”。 徽，善也(《尔雅·释诂》)。徽酒，可上溯五千年新石器时代大汶口文化。中国原始村——尉迟寺的考古发现，将中国白酒史增厚千年！尉迟寺往西，沿涡水20里的高炉镇，史载货足物良，街兴埠旺，水丰林茂，货通九州，民舍充盈谷满仓，粮食自然发酵，酿泉为酒，徽酒古镇渐名扬天下，至元朝，酒税三千贯，列首。清道光年间，徽商鼎盛，资财巨万，徽酒亦藉徽商之势跃为宫廷贡酒。 进入2018年，徽酒作为中国白酒历史长河中的佼佼者，其经过漫长的“诸侯争霸”残酷时代，逐步分化、演化为当前的“一枝独秀、双雄并起”;与之伴随的新格局让新时代下的徽酒市场再次弥漫着新的挑战。 亳州市老牌酿酒有限责任公司迎合了消费的真正内增长需求，就相当于占据了白酒行业新发展的先机;我们有理由坚信：“无论是历史和当下的徽酒，其都必将在白酒版图中刮起又一狂热浪潮”!