1、酿酒主料不同：青稞酒以青稞为主要原料 2、酿酒环境不同：青稞酒在海拔2400米以上的高寒地区酿造 3、酿酒的水不同：青稞酒用水（三江源头）雪山圣水 4、酿酒文化不同：迎亲酒，送亲酒，三口一杯酒，酒歌，酒舞等。 5、营养成分不同：抗缺氧，预防疾病，壮精益力， 2. 酿酒环境不同：青稞酒是在2400米以上高原气候中酿造的（高原缺氧、紫外线辐射强、昼夜温差大）特殊的环境酿造出高品质的青稞酒。 3. 酿酒的水不同：青稞酒用的是三江源头雪山之水，天然的纯净水、。酒水、酒水、水质好坏直接影响到酒的质量。 4. 酒文化不同:青稞酒距今已有1300年历史，唐朝文成公主嫁到松赞干布时带过去的酿酒工艺。现在青稞酒是西域文化的典型代表，青稞酒、酥油茶、哈达是西域人们盛情招待客人的高礼遇。敬您一杯青稞酒，迎亲酒、送亲酒都是西域酒文化。  

1. 酿酒原料不同：青稞酒以青稞为主要原料，青稞生长在海拔2400多米以上的高原农作物和小麦大豆是同科的农作物，是西域人民的主粮，青稞是含有β—葡聚糖多的农作物，具有游离基、抗辐射、、溶解胆固醇、预防高脂、促进新陈代谢、提高人体的作用。 2. 酿酒环境不同：青稞酒是在2400米以上高原气候中酿造的（高原缺氧、紫外线辐射强、昼夜温差大）特殊的环境酿造出高品质的青稞酒。 3. 酿酒的水不同：青稞酒用的是三江源头雪山之水，天然的纯净水、。酒水、酒水、水质好坏直接影响到酒的质量。 4. 酒文化不同:青稞酒距今已有1300年历史，唐朝文成公主嫁到松赞干布时带过去的酿酒工艺。现在青稞酒是西域文化的典型代表，青稞酒、酥油茶、哈达是西域人们盛情招待客人的高礼遇。敬您一杯青稞酒，迎亲酒、送亲酒都是西域酒文化。