亳州市井之圆酒业有限责任公司,座落在中国着名的美酒之乡----安徽省亳州市,亳州是历史文化名城,具有3700多年的历史,自古以来,人杰地灵,物华天宝。 西汉初,高祖刘邦分封同姓诸侯,亳州(古谯城)就是思缮诸侯国的驻军之地,并没有马家庄、马桥等练兵场,从那时起这里的人们习武强身蔚然成风。西汉末年,刘秀加入绿林军后到这里寻臣访将,当地的姚期、马武、岑彭、邓宇用当地的自酿的青龙酒招待刘秀,席间他们义愤填膺、慷慨陈词,气氛十分活跃。刘秀喝的酩酊大醉,在宴请的过程中刘秀深情地对在座的各位义士说:“光复大汉王朝,汝等英雄义士群策群力、倾力助我,在我光复大汉荣登帝位之时,请各位义士与我共享江山。”姚期等人听后甚为感动!随后的日子里姚期等四人随刘秀南征北战,东挡西杀,并辅佐刘秀登记!对于之前刘秀的承诺,姚期等四人则位列二十八宿之中。后来人们纪念姚期等四人,昔日的青龙酒为了纪念刘秀的功德于仁义改为“金口玉言”酒,并留下民谣:“刘秀痛饮聚豪杰,金口玉言仁义宽,姚期马武诚相助,打败王莽坐神州。” 俗话说“酒是粮食精,越喝越年轻”,粮食在酿酒中起到的作用举足轻重。纯粮老酒精选小高粱、大米、玉米、糯米、小麦五粮酿制。一粒粮食从田间硕果到餐桌美酒,需要经历无数道工序。就从选粮来说,酿酒人对每个细节都精雕细琢,在原料的选择上也是一丝不苟。每一粒粮食都要历经56项检验指标考验才能投入使用,经九九八十一道工序精心酿制,将高粱酿酒的浓香、大米的净香、玉米的甜香、糯米的软糯、小麦的氨基酸营养物质有机糅合,形成绵爽突出、柔和突出、纯净突出的绵柔酒香。 最适宜的温度,美的环境,酿造出最纯正的好酒。亳州市井之圆酒业秉承老祖宗“喝酒养生”的理念,希望把好酒卖给懂酒的人,然后传递到身边会喝酒的朋友,喝纯粮老酒,交天下朋友!