对于酒，人们褒贬不一，有的生性喜酒，热爱这辛辣中又带有甘甜的味道;有的人数杯即醉，不省人事;有的人认为酒可养生，能通血;有的人却说酒有毒性，含有乙醇等物质。我认为，酒不只是一种饮品，还是中华民族文化千年沉淀的精华之一，更是中华文化中一个重要的组成元素，不可缺少。

亳州市井之圆酒业有限公司，座落在中国的美酒之乡----安徽省亳州市古井镇，巷酒业占尽天时、地利、人和，与沉淀了一千八百年的酿艺传奇共同成就了“清如水晶、香如幽兰、甘美醇和、回味悠长”的一系列产品。

纯粮老酒酒甄选优品高粱、小麦等高品质原料，通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术，得到精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征。

纯粮老酒在酿制的过程中，无论是前期原材料的选取上还是到后期的发酵过程中，每一步都严苛把控、精益求精。每一粒粮食都要历经56项检验指标考验才能投入使用，经九九八十一道工序精心酿制，将高粱酿酒的浓香、大米的净香、玉米的甜香、糯米的软糯、小麦的氨基酸营养物质有机糅合，形成绵爽突出、柔和突出、纯净突出的绵柔酒香。

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