酒在我国有着特殊的地位，很多人都酒的喜欢已经达到了痴迷的地步，甚至有无酒不成席的说法。酒也有很多种，小米酒就是其中一种，看名字就知道，小米酒就是用小米经过加工制作而成的，小米酒的营养价值非常高，含有蛋白质和脂肪以及微量元素等，经常喝小米酒有、驱寒、和美容养颜的作用。 北京牛栏宴酒业有限公司出品的小米黄金酒采用优质小米酿造，点滴真心，只为酿造优质好酒， 《本草纲目》记载：“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。米酒即是小米酒，它具有通血脉，肠胃，润皮肤、养脾气、护肝，除风下气等作用，其药用价值极高。经常饮用可达到滋阴的效果，使人体内至筋骨、五脏六腑，外至肌肤容颜，无不受益。 牛栏宴小米黄金酒暖身功效显著且酒劲很小，但有、驱寒、暖身之功效。冬天气流不断，一些患有风湿和类风湿的朋友，容易在冬季犯痛，小米酒具有通络的作用。此外，对于一些容易痛经的女性朋友，也可服用，通经，避免疼痛。 牛栏宴小米黄金酒其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，可以促进人体新陈代谢二达到美容养颜、雀斑抗皱的目的，对妇女美容、老年人较为适宜。每日适量饮用小米酒美容养颜，可葆青春。 人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，小米酒中已检测出的无机盐有18种之多，是维护肌肉神经兴奋性和正常功能，保护心血管系统所必需的。因此，适量饮用小米酒，对有保护作用。