消费者寻找口感更好、更有品质的味道，而啤酒品类不断增多，白啤、黑啤、原浆啤酒、精酿啤酒……这些产品被越来越多的消费者认可并喜爱。其中原浆啤酒因其特有的好口感，渐渐从小众走进大众视野，市场销量节节攀升！

原浆啤酒在酿造过程中不经过滤，无高温处理工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来；其中最关键的就是保留了大量的活性酵母(约30万个／ml)，促进改善人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感。

上海淞沪啤酒有限公司推出的淞沪原浆精酿啤酒采用优质大麦，进口啤酒花，露天大罐一罐发酵，全程无菌灌装，很大限度地保留了活性物质和营养成分，是而新鲜的啤酒，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素！

其中关键的就是保留了大量的活性酵母——原浆啤酒中富含的鲜活酵母菌是一种非常、营养丰富、均衡的食用微生物。啤酒酵母在吸收麦芽精华后酿造出鲜美啤酒的同时构成特别适合人体的均衡营养个体。

啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有的完全蛋白质。啤酒酵母均衡的含有人体内无法制造的必需氨基酸、天然综合维他命，尤其是完整的B族维生素群。啤酒酵母中含有14种生命结合态的优质矿物质、优质功能性膳食纤维，能有效地提高人体的消化和吸收功能！

淞沪原浆精酿啤酒具有多种系列，均得到了市场良好的反馈，不同风格，不同口感，不同价位，满足不同消费者的需求！

随着人们生活方式的改变，年轻一代的崛起，传统的工业啤酒既不能满足人们对于品质的追求，也不能满足年轻人对于多样化口味的需求，因原浆啤酒上大行其道，在短时间内迅速占据大众的视野。