百岁酒( ALC14. 0%vol)
百岁酒精选上乘的粘米和优质的酵母,同时选用12种汉药材与之一起发酵、精酿而成。百岁酒选用的药材,彼此间不相克,性质温和,且副作用,适合各种体质。百岁酒并非一嘴方休之酒,而是适量饮用的名酒之一。
百岁酒所含汉药材特征
甘草:性暖,甘甜,有功能。
人参:味苦,性暖,补五脏之阳气。
五味子:明目,补阳,制咳嗽。
枸杞子:补精髓,使肤色白亮、明目。
肉桂:,对大肠的各种疾病极为有效。
何首乌:补,乌发。
茯苓:防呕吐、补身心、消渴、防止健忘症。
葛根:性温和、味甘,可风毒头疼,解酒;加强小肠功能,起到消渴治病功能。
干姜:提高五脏六腑新陈代谢,流通四肢及关节。
黄:补气、御寒热,对儿科、妇科疾病极为有效。
百岁酒以被韩国政府(农林部)列为韩国传统食品之一,由于其成分精良,且采用独特的发酵法精酿而成,故以纯正香浓的口感赢得韩国消费者的青睐。并瞬即在韩国传统酒市场赢得 70%的份额,从而成为韩国一举成为韩国代表性的传统名酒。
百岁酒的发酵法
百岁酒是起源于高丽时代并一直流传下来的传统发酵法,即“生米发酵法”酿造而成的。生米发酵法,用未蒸煮的生米,酵母一起发酵,即倒入水的米发酵方式。由于用生米酿制,能保持高营养,不易醉,喝完后第二天无感。发酵法是因在发酵过程中不在原料上加热,因此营养因素破坏极少,具有酒精醇厚的优点。
百岁酒的饮用方式
百岁酒,作为冷藏饮用口味更柔和、爽口、醇香的名酒,其佳饮用温度为5~8度。夏季,加冰快后,味道变得淡淡的,有种心旷神怡的感觉!
百岁酒,就象红酒一样单饮,又能各种料理搭配,特别与韩国烤肉和中国传统菜一起享用时,可感受百岁酒的口感!
百岁酒甘香纯正,无任何人工添加剂。因此,开瓶后,一周内饮用,才会享受柔和、甘醇的味道。
饮用百岁酒的好处
适量饮用百岁酒,不但可以享受到酒的纯香,而且根据韩国有关部门的调研,发现百岁酒内存在物质、对保证胃粘膜也有一定的效果。
品名:百岁酒 配料:水、糯米、酵母
酒精度:14%vol 净含量:375ml
一箱:375ml*20
进品烧酒,韩国酒,保健酒 价格: 规格:375ML*20