广州市唐台酒业有限公司

“坤”是完整的意思，“沙”是指高粱，“坤沙”也就是完整的高粱，在茅台镇本地一般把坤沙称为“捆籽”。 在酿制酱香酒的时候，高粱的破碎率大概在20%左右；也就是高粱并不是全部破碎的，小部分破碎才能更好的带动发酵。 破碎率只有20%的高粱能够进行深度发酵，酿制周期也更长，所以酿出来的酒更香、酒体更醇厚，口感细腻优雅。 茅台镇本地的糯高粱颗粒小、饱满，经得起反复蒸煮、发酵，很多单宁参与到反复发酵中来。这样酿出来的酱香酒才丰富、细腻、醇厚。这是真正的纯坤沙酒。 唐台私藏十年陈酿，传承古法酿造，造就正宗坤沙酒 广州市唐台酒业有限公司是一家（茅台镇名酒汇）酒企平台股份有限公司。平台自营版块是与五星酒业集团茅台镇五星酒厂和郑氏酒厂企业长期合作。生产销售；毓茅三十年，毓茅春，鼎台，囯正台国正1583，鼎台窖，等酱香酒系列、14年又推出全球私人定制；  大唐台，汉唐台系列酱香巨作产品。 经过几年的生产和贮存，公司已初具规模，正在推向市场，市场反映热烈，市场前景看好；2014年后市场变化公司快速转型,改变茅台镇酒传统经营模式：互联网十名酒汇！通过电商平台把线下终端，社团，经销商，引流到我们茅台镇名酒汇，将致力于发扬光大茅台镇酱香酒，让人们能真正喝上物美价廉的茅台镇好酒。