河北衡水七喜酒业有限公司

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河北衡水七喜酒业有限公司

衡水七喜酒业有限公司,坐落于素有京南明珠之称的河北省衡水,这里有国家的自然保护区华北大湿地——美丽的衡水湖,这里土沃粮丰,环境优美,气候宜人,与当地原生态环境相互交融,地下高含锶型的优质矿泉水。为酿造美酒提供了得天独厚的资源优势,加之悠久的酿造历史造就的微生物环境,使七喜美酒散发着更加迷人的芬芳。 七喜酒业前身为衡水天成糟坊,是白酒传统酿造企业,年生产优质粮酒1000T,公司拥有二个原酒酿造基地,60亩生态酿酒园,是河北省酿酒生物技术的应用重点实验室,并拥有高素质科技队伍,和一大批高管人才,公司有评酒委员1人,省级评酒师1人,省级调酒师一人,酿酒师2人,技师3人。白酒科研设备检测分析手段均达国内一流水平。形成浓香、清香、芝麻香、老白干香齐全,七喜、老白干、内部用酒三大主导品牌,高中低度、高中低档上百个品种产品格局。 勤劳智慧的七喜人传承了天成糟坊酿酒精髓,沿用“陈氏秘方”酿艺;秉承以优质高粱、大麦、玉米、豌豆、大米五种粮食为原料,以粮糟拌曲药,固态糖化,固态发酵,固态蒸馏,纯手工、纯粮、古法顺应自然规律酿造,富含了对人体极为有益的多酚类物质,它不允许也不可以添加任何香味香气物质和任何外来物质成分,系发酵蒸馏食品,是绿色有机健康的饮品,其酒质具有窖香浓郁、幽雅细腻、色泽如水晶、香醇似幽兰。入口醇厚丰美,回味悠长的风格气韵,是民族传统技艺与现代技术的融合 公司始终坚持“厚德、诚信、共赢”的经营理念和“质量是命顾客是王”的企业宗旨,顺利通过了1S09002质量管理体系和IS014001环境管理体系双认证,中国食品工业协会“纯粮固态发酵白酒”标志认证,并荣获2010年“河北十大公众喜爱商标”和“河北省诚信企业”称号。连续多年荣获“河北省消费者满意”单位。 企业文化:  七喜蕴涵:福、寿、禄、吉、财、和、泰 企业使命:酿造高品位生活元素 企业精神:爱我七喜,追求 企业宗旨:以德酿造,缔造经典 企业服务宗旨:质量是命,顾客是主 企业经营理念:厚德,诚信,共赢 企业核心价值观:以质求存,恪守诚信,弘扬传统,集成创新 企业质量价值观:产量服从质量,成本服从质量,速度服从质量,效益服从质量  七喜酒业六大优势 五种粮食精妙配方,陈氏五粮酿艺秘方;泥窖固态天然发酵,百吨典藏陈酿鼎窖;酒调酒原生态品质,老五甑双轮底酿造。  七喜白酒演绎品质神韵 七喜白酒是以精选高粱、小麦、玉米、豌豆、大米物种粮食为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,经过“酿造”、“陈酿”、“盘勾”(原酒 原酒)、“检测”、“包装”而成。  【传统工艺师法自然】 七喜人尊重传统、珍惜传统,严格遵循“八个统一、八个控制、八个确保的操作规程”,秉承以糟养窖,以窖状糟的造酒规律,完全采用传统的酿酒工艺,一粮食为原料,在泥池中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出白酒。巧妙调和酿酒过程中粮糟、水糠、温度、窖泥的比例关系,确保酿造工艺的动态平衡。  【窖藏绝技长期陈酿】 长期酿藏美酒虽然寂寞,却孕育出大度、、含蓄、气派和成熟。七喜酒业百吨鼎窖,新酒入库必经过盘勾、陈酿、老熟。陈酿可使酒体更柔和、绵软、芳香增加,辛辣刺激减少。同时,陈酿期间每个酒坛会冒出一些小水珠,被称为“酒坛吐醉”。陈酿的白酒经岁月流转,吸其日精月华,必会成为上品。  【精心勾调妙趣天成】 七喜酒很多指标全凭大师妙不可言的酒感应,即:视觉、嗅觉、味觉三维审美,来进行盘勾,其工艺是质量和酒格必不可少的关键环节,是公开而又解不开的神奇秘密之一,被誉为“动态体系”。  【传统天然绿色健康】 七喜酒业所遵循的是自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿酒规律,加之曲药老窖微生物的作用和高温接酒、低浓度摘酒、长期窖藏特殊工艺排除了很多低沸点物质和硫化物,蕴含了丰实的对人体有益的乙酸、乙酯的营养成分和大量微量元素和低分子有机酸。彰显了七喜酒的博大、精深、健康。  【酒逢知己品饮七喜】 酒逢知己千杯少,畅饮七喜酒更香。饮酒大有学问,开封验其真,荡香观其色,砸香品其味,空杯嗅其香。七喜人将用执着的信念、真诚的付出,创造质量神话。过硬的酒质经的起你口感上的挑剔。胸怀挚友,共享好酒。  【冰晶沁谧甘润飘逸】 七喜酒用水经鉴定低纳无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元水素和矿物质,清冽甘甜,属于良酿酒用水,涅槃成香浓清灵的七喜酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉,甘润飘逸,自然历久弥新。  【纯粮精华四时造化】 七喜酿酒以高粱、大米、小麦、玉米、豌豆五种粮食为原料,经粮陈氏秘技精工锤炼,荟萃无量精华,玉液澜波,香思刻骨。  【醇香美酒浑然天成】 七喜人依靠天然微生物接种制作的大曲药,保证了酿制过程中曲各种复杂香味物质的生化合成,其酿制之酒,得曲之神韵,如丝如缎,饮之可抵十年尘梦。  【自然谐美岁月沉香】 “窖”,酒之精髓,七喜窖池传承古老的“泥窖固态纯粮发酵”传窖统酿造技艺,形成了自成一体的微观生态环境,对七喜酒的品质骑着关键的保证作用。  【古法弥香品质为尚】 七喜酿艺坊巧妙调和粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例关系,调剂酿酒过程中动态平衡。酿酒绝技:续糟混蒸、双轮底发酵、低温酿入窖发酵技术;分层蒸馏,量质摘酒,原度储存酿造工艺;保证了窖窖酿出上乘美酒,是酿酒技术精华的沉淀和发扬。  【心纳百川至真善酿】 七喜原浆酒不允许添加任何外来物质,其酒分子保持很好的稳定性。陈酿的酒存放在陶罐中,经过较长时间的缓慢物化反应,刺激性藏减少,酒质绵软柔和。经其岁月流转,吸其日精月华,储藏之酒则必成上品。
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