山东青源啤酒有限公司生产的全麦啤酒，精选小麦为原料，一口啜饮，满口麦香。

全麦啤酒使用了50％小麦芽制成的发酵啤酒，其原麦汁浓度一般至少为10％。由于全麦啤酒色度较淡，口味清爽、风味纯正独特，越来越受到消费者的欢迎，具有广阔的发展前景。其主要特点：

1、二氧化碳含量较高，6—10克／升或0.8—1.0％能给饮者以清凉舒服之感。

2、泡沫丰富、洁白细腻、且泡持性好。泡持性一般可达250秒以上。

3、香味纯正、独特。由于酯、醇和特定的酚类结合物含量较高而给全麦啤酒带来典雅的香味。如赋予啤酒以果香、花香、丁香味等。

4、全麦啤酒作为低酒精度的清凉饮料，比其它饮料更能解渴。

5、全麦啤酒可给饮者带来好胃口，全麦啤酒的口味可使饮者产生不断饮用的欲望。

6、全麦啤酒可以促进消化。因为全麦啤酒中少量的酒精和释放出来的二氧化碳可以加快人体内消化酶的活动。

7、由于酒花的成分及钾盐的作用，全麦啤酒具有作用。泌尿专家发现利用全麦啤酒的这种特性还同“冲冼”，胆或排除胆结石。

8、饮用全麦啤酒可以加快睡眠。人体摄入啤酒中的少量酒精可在很短的时间内产生作用。少量啤酒不会导致疲劳，反而可以放松并排除精神压力。若事先有疲劳感，酒精则会起到加速睡眠的作用。

精选好原料，酿造好啤酒，小小的罐身，蕴满小麦浓香。